Pizza con carne
INGREDIENTES
-Masa para pizza
-Una lata de tomates pelados
-400 gramos de carne molida
-2 dientes de ajo, una cebolla picada y un pimiento rojo picado
-20 gr de mantequilla
-Azúcar y sal al gusto
-Queso rallado (mozarela)
-Orégano y pimienta.
COMO HACER PIZZA CON CARNE
En una sartén con fuego bajo cocina el ajo y la cebolla hasta que doren, agrega la carne y déjalo cocinar hasta que tome otro color. Recuerda que los tomates deben estar ya en pedazos para poder agregarle a la sartén, junto con la sal, el azúcar y los pimientos. Dejar cocinar por unos minutos más.
Una vez en su punto agregar toda la carne a las masas, que ya han sido preparadas con anticipación y agregarle el queso mozarela. Una vez llena la masa se le agregara el orégano y la pimienta, puede agregarle albaca si lo desea. Llevar al horno de 200 °C, por espacio de 15 a 20 minutos. Se dará cuenta de ello cuando el queso empiece a hacer burbujas o la masa este tostada.
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