Receta de Comida – Turrón de Guirlache
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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles esta Receta de Turrón de Guirlache, así que espero que se animen a preparar este tipo de receta que publicamos para ustedes.
Ingredientes de la Receta de Comida – Turrón de Guirlache:
Azúcar, 1 Kg.Almendras enteras, 1/2 Kg.Jumo de limón, 1/2Miel, 1 cda.Elaboración de la Receta de Comida – Turrón de Guirlache:
1- Poner el azúcar a calentar para que este comience a caramelizarse tomando un color dorado, sin agregar nada, cuando este a su punto no hacer pasar su color sino toma un color mas oscuro y su sabor no es agradable tornándose amargo, allí incorporar las almendras enteras, el jugo del limón y las cucharas de miel.
2- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla bien espesa.
3- Luego se extiende la preparación anterior sobre un papel de aluminio extendido, y se alisa con la ayuda de un cuchillo o espátula, lo más rápido posible antes que se endurezca, luego se deja enfriar.
Espero que hayan disfrutado de esta Receta de Cocina – Turrón de Guirlache y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salio la Receta.
Recetas - Milhojas de Chocolate con crema Turr�n y brotes
• ? 100 gr. chocolate cobertura ? ? ? 1/4 l. de crema turr?n Tablet
• - Para la crema de yema de huevo: ? 8 brotes ? 180 gr. az?car ? ? agua cristal
Poner la crema a hervir en una cacerola. Cuando comience a hervir, fuego ret?rala, haga clic en el turr?n y a??delo. Remover hasta disuelve el turr?n.
Que cool y montado con una batidora de varillas de el?ctrica.
Fundir la mitad del chocolate en el microondas. El resto A?ADE y dejarla derretirse por el efecto del calor. VI?rtelo en un l?mina de película de
cocina y c?brelo con otra película. Exti?ndelo con la mano y despu?s pasa el rodillo hasta es una capa delgada. Haga clic en con un gobernante, marcar algunas plazas y dejar enfriar.
Para la crema de yema de huevo, el az?car y el agua a hervir hasta un jarabe espeso. Poner las yemas en un tazón grande, jarabe de a?ade lentamente y con una varilla de manual, mezclar agitando suavemente. Cuele la mezcla, colocada el contenedor a la ba?o de mar?a y remover hasta que espese (20-30 minutos). Dejó Templarios.
Monta las capas alternas de milhojas de mousse de chocolate turr?n y la crema de yema de huevo.
Para tuercas, poner 3 cucharadas de agua con 3 az?car y poner fuego para hacer un carmelo poner nueces y remover bien, poner en un plato con papel para hornear y difundir las tuercas para separarlos y dejar enfreiar
Recetas de Comidas – Flan de Turrón y Miel
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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles esta receta de Flan de Turrón y Miel, así que espero que se animen a preparar este tipo de receta que publicamos para ustedes.
Ingredientes de la Recetas de Comidas – Flan de Turrón y Miel:
Turrón del blando, 1 tabletaLeche, 1/2 litroMiel, 1 cda. soperaGelatina, 1 sobreAzúcar, 2 cda.Agua para el caramelo, un pocoElaboración de la Recetas de Comidas – Flan de Turrón y Miel:
1- Triturar en maquina el turrón junto con la leche, la gelatina y la miel, poner a fuego, verter en un molde caramelizado previamente.
2- Poner el turrón y triturar unos segundos, agregar los otros ingredientes y mezclarlo por 8 minutos.
3- Calentar el azúcar con el agua y hacer un caramelo, cubrir el fondo del molde y luego echar la mezcla, llevar a heladera no menos de 8 horas, desmoldar en frío.
Espero que hayan disfrutado de esta Recetas de Cocinas – Flan de Turrón y Miel y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salio la Receta.
