Recetas - aguacates rellenos con salmón y cangrejo
• 2 grandes aguacates 100 g de pulpa de cangrejo. 4 lonchas de salmón ahumado. 3 cucharadas de leche condensada. 2 cucharaditas de mayonesa. 1 tomate de pasta de cucharadade. 3 gotas de salsa tabasco. 2 cucharadas de limón jugo de sal y pimienta negra.
Quitar la pulpa de uno de los aguacates. piquela y revuelvala con la pulpa de cangrejo y el salmón. Corte aguacate en salas de quitar la pepa. llenar el vacío que dejará con la mezcla. temporada con sal y pimienta al gusto. remover la crema, mayonesa, pasta de tomate, tabasco salsa y jugo de limón y servir una cucharada del aguacate relleno.
Receta de ensalada de aguacates y gambas
2 aguacates2 naranjas grandes12 gambas crudas1 lim?n4 dientes de ajoAceite de oliva y sal
- cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso y sacar la carne (o pelar) ayudandose de una cuchara?.
- cortar los aguacates en medias lunas finas, colocar en una fuente amplia, rociar con el zumo del lim?n y salar al gusto.
- pelar las naranjas, abrir por la mitad, cortar en medias lunas y distribuir encima del aguacate.
- pelar los ajos y cortarlos en l?minas finas.
- pelar las gambas y cortarlas en 2 o 3 trozos.
- en una sart?n con 4 cucharadas de aceite caliente, poner los ajos.
Cuando est?n casi dorados, a?adir las gambas, remover un poco, apagar el fuego y verter sobre las naranjas y aguacates.
Puedes enviarnos tus propias recetas!! Comparte tus recetas con tus amigos en la web.
?Quieres conocer usuarios cercanos a t??. Pues aqu? puedes hacerlo.
