Ensalada de lentejas pollo los chicharrones

Ensalada de lentejas pollo los chicharrones

Por lo general saber de lentes, será el plato caliente de verdura sin duda nuestra mamá recuerda, nos vimos obligados, comer, porque decía que son altamente nutritivos y de hecho lo son, tienen un alto contenido de proteína y fibra y son buenas para la reducción de colesterol, entre otras cosas.


Tal vez la tarea de comer lentejas aburrido, usted o sus hijos se niegan a comer. Para presentar una idea fresca e innovadora de consumir este producto nutritivo.


 


Ingredientes de la ensalada

Lentejas500 gr 1 o 2 zanahorias (según el tamaño) 1 pepinotomate obligado cherry1 cebollino o cebolla Chinamayonesa , el gustovinagre

Ingredientes para las vieiras

2 Pechuga de pollo polloOlivasal y Pimientasalsa de aceite de soja


Preparación


Datos que se tiene en cuenta están que si está preparando usted disfrutar de ellos en un recipiente con agua (por ella completo) durante todo un día, el día antes de la preparación de las sopas de plato.


Ya empapada de lentejas y asignar a ejecutantes, cocinan en una olla con agua para cocinar. Puede agregar un diente de ajo de todo en el bote, para que más sabor. Las lentejas estén cocidas cuando están tiernas para destruirlos. Una vez cocido, quitar del fuego.


También cortar verduras para ensalada. Pelada zanahorias hay que cortar en forma de pequeños palos rectangulares. Puede ser tomates cherry en mitades, cortar, que son pequeños. Pepinillo, también bombardearon divisiones en la mitad y quitar las semillas. Luego se corta en cuadrados.


Cebollín o chino cebolla en trozos pequeños, pero sólo la parte verde, no el corte blanco. Colocar todos los ingredientes de carne de cangrejo en un cuenco grande. Añade Sancochadas lentes, dejando cool.



Puede iniciar al mismo tiempo, los proyectiles quepreparar. La cantidad de piezas en función del número de invitados que tienes el corto de pechuga de pollo. Tienen sal y pimienta por ambos lados y frotar con aceite de oliva y no aceite en la sartén a utilizarlo.


Tomar en un pan caliente y deje que se doren de ambos lados. Tan pronto como son dorados, añadir una bienvenida a cubrir de salsa de soja y dejar que Cook, que llamó el sabor de la salsa. Ahorra cocina fondo posterior.


Mezcla para aderezo de ensalada mayonesa gusto y de acuerdo con las verduras incluyen cantidad, que hay que añadir un shot de preparación de vinagre y cocción de fondo fue las vieiras. Mezcla bien y desemboca en el aderezo de ensalada.


Es una pequeña ensalada con uno o dos de pollo con vieiras. Prueba esta forma innovadora de comer lentejas y tal vez pueden acompañar con otros plug ins como un filete.


Fuente: Recepedia


Fotos: Mis recetas, buen humor, Recetin.


Etiquetas: Ensalada, lentejas, sopas


Escrito por Claudia Vanessa Vargas


Me encanta reír profesión de comunicador y vaya a para celebrar la vida con mis amigos.


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lunes, agosto 15, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Recetas de cocina - causas con chicharrones

Recetas de cocina - causas con chicharrones

Ingredientes

• causa masa limena
• 500 gramos de carne de cerdo
• 100 g de mantequilla o media taza de aceite
• 8 hervidas huevos
• causa limena
• tomates

Dice esta receta

¿?tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, algunos correcci?n desea contribuir... Este es su lugar.


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miércoles, junio 15, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Ensalada de lentejas con chicharrones de pollo

Ensalada de lentejas con chicharrones de pollo

Suele escuchar lentejas, viene a la mente un vegetal caliente plato sin duda nuestra mamá nos vimos obligados a comer porque decía que eran muy nutritivos y de hecho están, tienen un alto contenido de proteína y fibra y son buenas para bajar el colesterol, entre otras cosas.

Tal vez la tarea de comer lentejas puede ser aburrido a usted o a sus hijos se niegan a comer. Para ello presentar una idea nueva y fresca a consumir este producto alimenticio.

Los ingredientes de la ensalada

500 gr de lentejas1 o 2 zanahorias (según el tamaño) 1 pepino,tomate atado cherry1 de cebollines o cebolla chinamayonesa a la gustovinagre

Ingredientes para las vieiras

2 pechugas de polloolivasal y pimientasalsa de aceite de soja

Preparación

Un hecho que tiene en mente es que si va a preparar sopas debe remojarles en un recipiente con agua (les cubre completamente) durante todo un día, el día anterior a la preparación del plato.

Lentejas, ya empapados y elenco, colocándolos en una olla con agua hirviendo para cocinarles. Puede agregar un diente de ajo de todo a la olla para que lo más sabor. Las lentejas son cocinadas cuando se sienten sensibles al aplastarles. Una vez cocido, les retire del fuego.

Además, cortar verduras para ensalada. El pelado zanahorias deben cortar en forma de pequeños palitos rectangulares. Los tomates cherry puede cortar en dos mitades, que son pequeños. Pepino, pelado también, se divide por la mitad y quitar semillas. Después de esto, cortar en plazas.

Cebolletas, o chino cebollas, cortado en trozos pequeños, pero sólo la parte verde, no el blanco. Colocar carne de cangrejo todos los ingredientes en un tazón grande. También agrega sancochadas lentejas, que dejó a enfriar.

Al mismo tiempo puede empezar a preparar el vieiras. De pechugas de pollo corta la cantidad de piezas en función del número de invitados que va a tener. Llevan sal y pimienta a ambos lados y frotarlos con abundante aceite de oliva y no utilizar aceite en la sartén.

Llevarlos a un pan caliente y deja que oro-brown en ambos lados. Una vez que son doradas, añadir un chorrito de salsa de soja para cubrirlas y les dejamos cocinar para captura el sabor de la salsa. Guardar el fondo de la cocina para más tarde.

El aderezo de ensalada, para mezclar mayonesa a gusto y según la cantidad de verduras que tienes, agregar un guión de vinagre y el Fondo de cocina que quedaba de la preparación de las vieiras. Mezclar bien y se unió el aderezo de ensalada.

Sirve un poco de ensalada con vieiras uno o dos de pollo en la parte superior. Intente esta novedosa forma de comer lentejas y quizás puede acompañar con otro complemento como un filete de carne.

Fuente: Recepedia

Imágenes: Mis recetas, se siente bien, Recetin.

Etiquetas: ensalada, lentejas, sopas

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

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Fuente: recetas-de-cocina.net

sábado, junio 04, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Ensalada de lentejas con chicharrones de pollo

Ensalada de lentejas con chicharrones de pollo

Usualmente al escuchar lentejas, se nos viene a la mente un plato de menestras caliente que seguramente nuestra mamá nos obligaba a comer porque decía que eran muy nutritivas, y en efecto lo son, ya que tienen un alto contenido proteínico y de fibra y son buenas para reducir el colesterol, entre otras cosas.

Quizás la tarea de comer lentejas te puede resultar aburrida a ti o a tus hijos que se niegan a comerlas. Para esto te presento una idea novedosa y fresca para consumir este nutritivo producto.

Ingredientes de la ensalada

500 gr de lentejas1 o 2 zanahorias (según el tamaño)1 pepinotomates cherry1 atado de cebollín o cebollita chinamayonesa al gustovinagre

Ingredientes para los escalopes

2 pechugas de polloaceite de olivasal y pimientasalsa de soya

Preparación

Un dato que debes tener en cuenta es que si vas a preparar menestras debes remojarlas en un recipiente con agua (que las cubra por completo) por un día entero, el día previo a la preparación del platillo.

Las lentejas, ya remojadas y coladas, colócalas en una olla con agua hirviendo para cocinarlas. Puedes agregar un diente de ajo entero a la olla para que le de más sabor. Las lentejas están cocinadas cuando al aplastarlas se sienten tiernas. Una vez cocinadas, retíralas del fuego.

Aparte, corta las verduras para la ensalada. Las zanahorias peladas debes cortarlas en forma de pequeños bastones rectangulares. Los tomatitos cherry puedes cortarlos en mitades, ya que son pequeños. El pepino, también pelado, se parte por la mitad y se sacan las semillas. Después de esto, cortarlo en cuadraditos.

Los cebollines, o cebollitas chinas, córtalos en pedacitos pequeños, pero sólo la parte verde, no la blanca. Coloca todos los ingredientes rebanados en un bowl grande. Agrega también las lentejas sancochadas, después de haberlas dejado enfriar.

Paralelamente puedes ir preparando los escalopes. De las pechugas de pollo corta la cantidad de trozos según la cantidad de comensales que vayas a tener. Échales sal y pimienta por los dos lados y frótalos con abundante aceite de oliva para ya no usar aceite en la sartén.

Llévalos a una sartén bien caliente y deja que se doren por ambos lados. Una vez que estén dorados, agrega un chorrito de salsa de soya que los cubra y déjalos cocinarse para que atrapen el sabor de la salsa. Guarda el fondo de cocción para más adelante.

Para el aliño de la ensalada, mezcla mayonesa al gusto y según la cantidad de verduras que tengas, agrega un chorrito de vinagre y el fondo de cocción que quedó de la preparación de los escalopes. Mezcla bien e incorpora el aliño a la ensalada.

Sirve un poco de ensalada con uno o dos escalopes de pollo encima. Prueba esta novedosa forma de comer lentejas y quizás puedas acompañarla con otro complemento como un filete carne.

Fuente: Recepedia

Imágenes: Mis Recetas, Sentirme bien, Recetin.

Etiquetas : ensalada, Lentejas, menestras

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

Comunicadora de profesión, me encanta reír y salir a celebrar la vida con mis amigos.


Fuente: recetas-de-cocina.net

martes, mayo 17, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Receta de tortas de chicharrones

Receta de tortas de chicharrones

12 huevos1/2 litro de aceite1kg de mantecaRalladura de 3 limones y de 3 naranjas y el zumo de todos.1 frasco de anís en granoMedio vaso de anís liquido1 kg de azúcar1kg de masa de pan3 y 1/4 de harina

Se parte en trozos la manteca y se derrite. Se separa el líquido de los chicharrones. Se mezclan todos los ingredientes, se va echando la harina y se amasa hasta que no se pegue en las manos. Se procede a dar forma de torta a la masa. Se pone el horno a 200ºC. Se mentan las tortas al horno durante 20 o 30 minutos. Que disfrutéis de esta receta de tortas de chicharrones.

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Fuente: recetasdecocinafaciles.es

miércoles, abril 06, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...