Mi Cocina y la Tuya

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Ensalada de manzana, ¡nutritiva y deliciosa! | Recetas de Cocina addComment={moveForm:function(d,f,i,c){var m=this,a,h=m.I(d),b=m.I(i),l=m.I("cancel-comment-reply-link"),j=m.I("comment_parent"),k=m.I("comment_post_ID");if(!h||!b||!l||!j){return}m.respondId=i;c=c||false;if(!m.I("wp-temp-form-div")){a=document.createElement("div");a.id="wp-temp-form-div";a.style.display="none";b.parentNode.insertBefore(a,b)}h.parentNode.insertBefore(b,h.nextSibling);if(k&&c){k.value=c}j.value=f;l.style.display="";l.onclick=function(){var n=addComment,e=n.I("wp-temp-form-div"),o=n.I(n.respondId);if(!e||!o){return}n.I("comment_parent").value="0";e.parentNode.insertBefore(o,e);e.parentNode.removeChild(e);this.style.display="none";this.onclick=null;return false};try{m.I("comment").focus()}catch(g){}return false},I:function(a){return document.getElementById(a)}}; Inicio Ensalada de manzana, ¡nutritiva y deliciosa!Escrito el 10.10.2011 por Lizbeth en ensaladas | Comenta ahora!

Hace algunos días llegué a casa como de costumbre, cansada y con mucha hambre. Abrí la refrigeradora y ¡sorpresa!… Recordé que no había hecho compras y solo tenía verduras, limón, queso y yogurt. En la alacena tenía pan, fruta seca y para mi alivio, 2 manzanas que me salvaron la noche.

Preparé una deliciosa ensalada en la que incluí mis manzanas como las estrellas del plato. Me quedó espectacular, tanto así que he vuelto a repetir este platillo un par de veces más si es que quiero algo ligero y sin grasa para almorzar o cenar.

Aunque también es una buena idea preparar esta ensalada cuando tengas visita en casa, sorprenderás con los sabores de los ingredientes y no demorarás en prepararla: puedes usarla como entrada o como plato de fondo. Solo es cuestión de creatividad y amor al cocinar para los que más quieres.

Después de hacer esta ensalada, reflexioné sobre la importancia de la manzana en la salud. Estuve investigando sobre ella, sus propiedades, beneficios y, efectivamente, confirmé que su consumo nos hace muy bien, ya que contiene vitamina C, azúcares y pectina.

Lo mejor de todo, es que la podemos consumir en muchas otras formas: como fruta a media mañana, en compotas, en jugos, tartas, postres, etc. Además, tiene muchas variedades y ayuda en la digestión, pues sirve de laxante. ¡Maravillosa!, ¿no?

Ingredientes (para 4 personas)

4 manzanas (con o sin piel, como más te guste), cortadas en cubitos pequeños.1 lechuga1 taza de nueces o pecanas picadas (de preferencia que solo sea una de estas dos frutas secas)1 taza de pasas2 tazas de yogurt de vainilla2 tallos de apio picados (si deseas incluirlo en la ensalada)1 bowl, o bol, grande

Preparación:

Lo primero que debes hacer es limpiar las nueces (o pecanas) y cortarlas en trozos pequeños; haz lo mismo con el apio si es que lo incluirás en tu preparación. Resérvalas.

Ten en otro recipiente las pasas que usarás para hacer la combinación. Del mismo modo, ten el yogurt a la mano. Si gustas, el yogurt puede estar a temperatura ambiente o puedes mantenerlo en la refrigeradora hasta que obtenga la temperatura que deseas.Luego, lava muy bien las manzanas, quítales la piel (si deseas) y córtalas en cuadrados pequeños. Haz este procedimiento al final (cuando ya tengas los demás ingredientes listos), pues evitarás que la fruta se oxide. Aunque para protegerlas puedes rociar unas gotitas de limón sobre ellas una vez que las cortes.

En el bowl, coloca las manzanas en trozos y mézclalas con el yogurt. Revuelve bien la hasta que las manzanas hayan impregnado el yogurt. Puedes dejarlas macerar unos 3 minutos.Luego echa las nueces, las pasas, el apio, y vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes hayan sido mojados por el yogurt.Si deseas y el clima lo amerita, refrigera la ensalada durante una hora .Por último, solo te quedará servirla sobre algunas hojas de lechuga. Para decorar, puedes rociar un poco de queso parmesano y listo. ¡A comer!

Imágenes: Vitonica, examiner

Etiquetas : cocinar, ensaladas, home, receta de manzanas

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Tarta de manzana para las tardes de té CompartirTweet Escribe un comentarioClic para cancelar respuesta. Anuncios

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Hace algunos días llegué a casa como de costumbre, cansada y con mucha hambre. Abrí la refrigeradora y ¡sorpresa!… Recordé que no había hecho compras y solo tenía verduras, limón, queso y yogurt. En la alacena tenía pan, fruta seca y para mi alivio, 2 manzanas que me salvaron la noche.

Preparé una deliciosa ensalada en la que incluí mis manzanas como las estrellas del plato. Me quedó espectacular, tanto así que he vuelto a repetir este platillo un par de veces más si es que quiero algo ligero y sin grasa para almorzar o cenar.

Aunque también es una buena idea preparar esta ensalada cuando tengas visita en casa, sorprenderás con los sabores de los ingredientes y no demorarás en prepararla: puedes usarla como entrada o como plato de fondo. Solo es cuestión de creatividad y amor al cocinar para los que más quieres.

Después de hacer esta ensalada, reflexioné sobre la importancia de la manzana en la salud. Estuve investigando sobre ella, sus propiedades, beneficios y, efectivamente, confirmé que su consumo nos hace muy bien, ya que contiene vitamina C, azúcares y pectina.

Lo mejor de todo, es que la podemos consumir en muchas otras formas: como fruta a media mañana, en compotas, en jugos, tartas, postres, etc. Además, tiene muchas variedades y ayuda en la digestión, pues sirve de laxante. ¡Maravillosa!, ¿no?

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4 manzanas (con o sin piel, como más te guste), cortadas en cubitos pequeños.1 lechuga1 taza de nueces o pecanas picadas (de preferencia que solo sea una de estas dos frutas secas)1 taza de pasas2 tazas de yogurt de vainilla2 tallos de apio picados (si deseas incluirlo en la ensalada)1 bowl, o bol, grande

Preparación:

Lo primero que debes hacer es limpiar las nueces (o pecanas) y cortarlas en trozos pequeños; haz lo mismo con el apio si es que lo incluirás en tu preparación. Resérvalas.

Ten en otro recipiente las pasas que usarás para hacer la combinación. Del mismo modo, ten el yogurt a la mano. Si gustas, el yogurt puede estar a temperatura ambiente o puedes mantenerlo en la refrigeradora hasta que obtenga la temperatura que deseas.Luego, lava muy bien las manzanas, quítales la piel (si deseas) y córtalas en cuadrados pequeños. Haz este procedimiento al final (cuando ya tengas los demás ingredientes listos), pues evitarás que la fruta se oxide. Aunque para protegerlas puedes rociar unas gotitas de limón sobre ellas una vez que las cortes.

En el bowl, coloca las manzanas en trozos y mézclalas con el yogurt. Revuelve bien la hasta que las manzanas hayan impregnado el yogurt. Puedes dejarlas macerar unos 3 minutos.Luego echa las nueces, las pasas, el apio, y vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes hayan sido mojados por el yogurt.Si deseas y el clima lo amerita, refrigera la ensalada durante una hora .Por último, solo te quedará servirla sobre algunas hojas de lechuga. Para decorar, puedes rociar un poco de queso parmesano y listo. ¡A comer!

Imágenes: Vitonica, examiner

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La quinua real es un producto nativo de Perú, que ofrece muchos de con diversos beneficios para la salud y la cada vez más diverso y presenta formas innovadoras de preparación. Esta vez, nos traemos una alternativa deliciosa y fresca consume este producto.

 

Ingredientes

250 g de quinua1 pimiento rojo1 pepino100 gr. de rubias pasas200 gr. de jamón Pavita1 Apple RojaUnas pocas hojas de lechugaunas cuantas hojas de mentamayonesa a gusto

Preparación

En primer lugar es cocinar la quinua real. Esto es para hacer frente a una cierta quinua para dos medidas de agua. Si en este caso, preparamos 250 g de quinua, se deben cocinar a fuego lento durante 15 o 20 minutos con una media de litros de agua. Después de se cocina, le vacía y ponerlo en un tipo de recipiente.

Además, los otros ingredientes de la ensalada en pequeños cubos, pimientos, pepino, Pavita cortan jamón y manzana. La ensalada debe ser delgado y pequeño cortada en rodajas. También la moneda de presentación y cortarlo.

También colocar todos los ingredientes picados y pasas rubios en el bowl, que también incluye la quinoa y mezclar. Mayonesa , a la mezcla y la menta degustar y añadir todos los ingredientes, agregar.

En un bowl sobre lechuga deja o tienen en casa una hojas de presentación provocadora y colorido verde, que se utilizan.

Son una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para un día de campamento de verano o un picnic. Puede acompañar a un plato de pollo , pescado al horno o frito.

Probarlo, y qué otros ingredientes para probar que, esta novela ensalada para grabar y cuéntanos, ¿cómo se prueba.

Fuente: Recepedia

Imágenes: CCBolGroup, Greenforks, Recepedia.

Etiquetas: Ensalada, quinua

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

Me encanta reír profesión de comunicador y vaya a para celebrar la vida con mis amigos.

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Se la quinoa es un producto nativo del Perú que proporciona muchos beneficios para la salud, y que presenta cada vez más versátil más innovadoras y diferentes formas de preparación. Esta vez, nos traemos una alternativa deliciosa y fresca consumir este producto.

Ingredientes

250 gr. quinua1 pimiento rojo1 pepino100 gr. de rubias pasas200 gr. de jamón haplospiza1 Apple rojaUnas cuantas hojas de lechugaunos pocos hojas de mentamayonesa a gusto

Preparación

En primer lugar es cocinar quinua. Esto se hace con una medida de la quinua dos medidas de agua. Si en este caso estamos preparando 250 g de quinoa, debe ser cocinado con medio litro de agua a fuego lento por unos 15 o 20 minutos. Después de que se cocina, drenaje y colocarlo en un recipiente.

Además, cortando los otros ingredientes de la ensalada en pequeños cubos, pimiento, pepino, haplospiza jamón y Apple. La lechuga debe cortarse en trozos pequeños y delgados. También revelando la menta y cortarlo.

Luego poner todas las pasas picadas de ingredientes y rubias también, en el recipiente que contiene la quinua y mezcla bien. Mayonesa a gusto a la mezcla y la menta y añadir todos los ingredientes.

Servir en un tazón de lechuga deja o cualquier otra hoja verde que tiene en su casa a una presentación colorida y provocativa.

Será una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para un día de campamento de verano o un picnic. Ella que puede utilizar para un plato de pollo al horno o Pescadito frito.

Probar y probar qué otros ingredientes , también podría incorporar esta novela ensalada y nos dicen cómo se hizo la prueba.

Fuente: Recepedia

Imágenes: CCBolGroup, Greenforks, Recepedia.

Etiquetas: ensalada, quinua

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

Profesión de Communicator, me encanta reir y salir a celebrar la vida con mis amigos.

Fuente: recetas-de-cocina.net

Se la quinoa es un producto nativo del Perú que proporciona muchos beneficios para la salud, y que presenta cada vez más versátil más innovadoras y diferentes formas de preparación. Esta vez, nos traemos una alternativa deliciosa y fresca consumir este producto.

Ingredientes

250 gr. quinua1 pimiento rojo1 pepino100 gr. de rubias pasas200 gr. de jamón haplospiza1 Apple rojaUnas cuantas hojas de lechugaunos pocos hojas de mentamayonesa a gusto

Preparación

En primer lugar es cocinar quinua. Esto se hace con una medida de la quinua dos medidas de agua. Si en este caso estamos preparando 250 g de quinoa, debe ser cocinado con medio litro de agua a fuego lento por unos 15 o 20 minutos. Después de que se cocina, drenaje y colocarlo en un recipiente.

Además, cortando los otros ingredientes de la ensalada en pequeños cubos, pimiento, pepino, haplospiza jamón y Apple. La lechuga debe cortarse en trozos pequeños y delgados. También revelando la menta y cortarlo.

Luego poner todas las pasas picadas de ingredientes y rubias también, en el recipiente que contiene la quinua y mezcla bien. Mayonesa a gusto a la mezcla y la menta y añadir todos los ingredientes.

Servir en un tazón de lechuga deja o cualquier otra hoja verde que tiene en su casa a una presentación colorida y provocativa.

Será una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para un día de campamento de verano o un picnic. Ella que puede utilizar para un plato de pollo al horno o Pescadito frito.

Probar y probar qué otros ingredientes , también podría incorporar esta novela ensalada y nos dicen cómo se hizo la prueba.

Fuente: Recepedia

Imágenes: CCBolGroup, Greenforks, Recepedia.

Etiquetas: ensalada, quinua

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

Profesión de Communicator, me encanta reir y salir a celebrar la vida con mis amigos.

Fuente: recetas-de-cocina.net

Sí, has leído bien, leche asada de manzanas. Es un delicioso postre, una manera diferente de comer la clásica leche asada y de una manera light, porque esta receta tiene poquísimas calorías.

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada light1 bolsa de leche en polvo1 taza de yogurt natural6 huevos1 cucharadita de vainilla4 manzanas rojas1 cucharadita de canela en polvoEdulcorante al gusto

Preparación:

Pon en la licuadora la leche evaporada y la leche en polvo junto con el edulcorante.

Por otro lado, bate juntos los huevos, el yogurt y la vainilla. Agrega las leches licuadas y mézclalo bien.

Coloca en un molde enmantequillado las manzanas previamente peladas y cortadas y cúbrelas con la canela.

Cubre las manzanas con la mezcla. Llévalo al horno en baño maría por 35 o 45 minutos a una temperatura de 175 grados.

Después de preparar esta receta, prueba hacerla utilizando otras frutas, quizás duraznos. Inténtalo, diviértete preparándolas y sin ninguna culpa porque estarás consumiendo menos calorías.

Imágenes: Amorfar, Uno más en la familia.

Etiquetas : Leche Asada, Light, Manzanas, Receta

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

Comunicadora de profesión, me encanta reír y salir a celebrar la vida con mis amigos.

Fuente: recetas-de-cocina.net