Huevos rellenos de quinoa
La fusión de la cocina Andes moda convertido, a demostrar su gusto exquisito en diversos platos como también mostrar varias proteínas tienen a nuevas maneras de la quinua y utilizar vitaminas para humanos.
Con este alimento antiguo, originario de los Andes de América del Sur, están hechas de postres dulces, platos salados del fondo, así como platos de gourmet. En este caso, le mostraremos la receta para una entrada de quinua y huevo.
Ingredientes
Media Copa quinoa pelada y sancochada10 huevos duros100 tamaño en rectángulos laminado (cortadas Brunoise) 2 zanahorias Sancochadas picadas Bacon y picado (Court Brunoise) media taza Arverjitas (guisantes) mitad taza mayonesa de yogurt1 diente de ajo ajo cebolla picada en cabeza de laminas½ (corte fino) sal y pimienta al gustoPreparación
El remojo y lavar la quinoa, winnow en una olla con agua. Luego calentar el aceite y el ajo marrón, cuando esté listo, añadir la cebolla y mueve a tomar un color transparente.
A continuación, Agregar el tocino hasta que Dore, zanahoria, Arverjitas, mezcla y quinua Sancochada agregan bien. Hora de prueba rápida y agrega la sal necesaria; Descargar desde el fuego.
Finalmente enfriando espera un poco y mezclado con mayonesa y huevo yemas de los huevos, previamente Sancochado, pelado y dividir por la mitad. A continuación, rellenar los huevos y se utilizan, que decoran con rodajas de lechuga, tomate y perejil en cada plato de la entrada.
Cómo: lavar la quinoa
Una forma muy efectiva, lavar la quinoa es parada su batir las semillas en agua con gran fuerza y empezar el agua; Después repitió que la operación puede ser al menos cuatro veces una parada en hora.
La última vez les golpearon de nuevo, pero con una cuchara de madera y el agua. Poner a los dos ollas con agua sin sal; Si se cocinan, colocar la quinoa en cinco minutos y lo elimine. Luego ponerlas en el otro durante 15 minutos. Dejar reposar unos minutos, debido a la absorción de agua, colar y dejar enfriar.
Imágenes: GustosySaboresPuneños, CEPES.
Etiquetas: Alimentos, fibra, huevos rellenos, lavado, quinua, recetas
Escrito por capacidad de Lidia Rachin
Soy comunicador social, apasionado de cine, teatro y música; Me encanta viajar, crema de fruta y más policías.
Ensalada de quinoa fresca deliciosa
La quinua real es un producto nativo de Perú, que ofrece muchos de con diversos beneficios para la salud y la cada vez más diverso y presenta formas innovadoras de preparación. Esta vez, nos traemos una alternativa deliciosa y fresca consume este producto.
Ingredientes
250 g de quinua1 pimiento rojo1 pepino100 gr. de rubias pasas200 gr. de jamón Pavita1 Apple RojaUnas pocas hojas de lechugaunas cuantas hojas de mentamayonesa a gustoPreparación
En primer lugar es cocinar la quinua real. Esto es para hacer frente a una cierta quinua para dos medidas de agua. Si en este caso, preparamos 250 g de quinua, se deben cocinar a fuego lento durante 15 o 20 minutos con una media de litros de agua. Después de se cocina, le vacía y ponerlo en un tipo de recipiente.
Además, los otros ingredientes de la ensalada en pequeños cubos, pimientos, pepino, Pavita cortan jamón y manzana. La ensalada debe ser delgado y pequeño cortada en rodajas. También la moneda de presentación y cortarlo.
También colocar todos los ingredientes picados y pasas rubios en el bowl, que también incluye la quinoa y mezclar. Mayonesa , a la mezcla y la menta degustar y añadir todos los ingredientes, agregar.
En un bowl sobre lechuga deja o tienen en casa una hojas de presentación provocadora y colorido verde, que se utilizan.
Son una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para un día de campamento de verano o un picnic. Puede acompañar a un plato de pollo , pescado al horno o frito.
Probarlo, y qué otros ingredientes para probar que, esta novela ensalada para grabar y cuéntanos, ¿cómo se prueba.
Fuente: Recepedia
Imágenes: CCBolGroup, Greenforks, Recepedia.
Etiquetas: Ensalada, quinua
Escrito por Claudia Vanessa Vargas
Me encanta reír profesión de comunicador y vaya a para celebrar la vida con mis amigos.
