Alguien me da recetas de cocina para celiacos?

lunes, enero 31, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ser celiaco es una vida muy diferente a la vida normal
los celiacos somos personas alérgicas al trigo,avena,cebada,centeno (TACC)
Soy una persona celiaca, tengo mucha experiencia en cocina sin TACC pero a la ves necesito algunas recetas de cocina :)
Me darían algunas?
Lo que mas me interesa es como hacer el PAN SIN HARINA DE TRIGO, ya que el pan de HARINA DE ARROZ al cortarlo se despedasa en trozos! y también algunas galletas ^^
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