Camarones a la cuchara
Este plato típico de la comida mexicana es muy sencillo de cocinar.
1 ½ kg. De Camarón
Manteca y aceite para freír a gusto
Limón
Sal y Pimienta
Se toman kilo y medio de camarón de estero a los que se les corta la lanceta frontal y las
barbas, dejando el resto aparte.
En una cacerola se funde mantequilla con unas gotas de aceite de oliva donde se freirá el camarón, agregando luego media botella de salsa tipo Huichol, sal y pimienta y ya que está resecando el guiso se añade limón al gusto.
Se sirve inmediatamente. Como botana es excelente y asegúrense de tener abundante
provisión de cerveza helada.
A disfrutar de esta receta de camarones a la cuchara.
¿Disfrutaste esta receta de cocina? Por qué no te suscribes a mi feed y obtienes mas recetas como esta enviados a tu lector de feeds.
0 comentarios:
Publicar un comentario