Recetas Faciles – Rosti de papa con queso de cabra

lunes, marzo 28, 2011 Publicado por Mario Galarza

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Recetas Faciles, es lo que quiero presentarles a continuación. Una Receta de Cocina mas para todos aquellos, que intentan cocinar recetas faciles. Esta Recetas Faciles – Rosti de papa con queso de cabra es tipica de suiza. Así que espero que puedas disfrutar de todas estas Recetas de Comidas.

goose egg and rsoti

Ingredientes de la Recetas Faciles – Rosti de papa con queso de cabra:

Huevos medianos, 2Sal y pimienta negra recién molidaPapas, peladas y ralladas, 650 gramosManteca sin sal, 100 gramosCebolla, cortada en rodajas, 180 gramosCebolla, cortadas muy finas, 30 gramosCebollita picado, 5 gramosEspinacas frescas, ralladaQueso de cabra ahumado, desmenuzado, 80 gramosHuevos de ganso, 6Aceite de oliva, 2 cdas.Berros para adornar

Elaboración de la Recetas Faciles – Rosti de papa con queso de cabra:

1- Calentar 30 gramos aproximadamente de manteca en una sartén y colocar la cebolla junto a los condimentos hasta que quede dorada.

2- Derretir el resto de la manteca e incorporar las papas ralladas, salar incorporar la cebolla- dejar separada dos cucharadas para adornar, la cebollita, 40 gramos de la espinaca, 40 gramos de queso rallado junto a los huevos.

3- Mezclar los ingredientes, calentar el aceite de oliva luego colocar 110 gramos de mezcla para ir formando porciones individuales. Luego se aplasta y cocinar de ambos lados hasta dorar. Hacer lo mismo hasta acabar la preparación.

4- Colocar en una fuente y llevar a horno a 180° por 10 minutos en un horno previamente calentado.

5- Para servir freír los huevos luego salpimentar. Luego dividir el resto de la espinaca en 6 platos que hallan calentado.

6- Colocar en cada plato un rosti y encima colocar un huevo frito luego adornar el plato con queso de cabra y con los berros. Servir de inmediato.

Espero que hayas disfrutado de estas Recetas Faciles – Rosti de papa con queso de cabra y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.



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