Esta masa es muy sabroso, es pan de jamón y pizzas, pan aperitivo de rollos, Pasapalos, también se puede hacer y lo que ocurre a su imaginación. Con esta masa es que yo soy el pan de jamón de Navidad, las pizzas son espectaculares.

Ingredientes de la masa especial:

1 kg. harina de trigo de uso múltiple.
huevos de 2 o 3.
2 cucharadas de levadura.
4 cucharadas de margarina.
2 tazas de agua o leche.
2 cucharadas de sal.
60 gramos de azúcar.

Preparación de la masa especial:

En un tazón grande, coloque la levadura, azúcar y 1 taza de leche (o agua caliente) durante 15 minutos.

Unirse a la harina de levadura listo, margarina, huevos, sal, el resto de la amasamos de agua o leche, durante 15 minutos y dejar que el resto de la masa durante media hora.

Luego volvemos a amasar y la masa está dispuesta a desarrollar lo que viene a la mente, pizza, bocadillos de pan, Pasapalos, jamón, etc..

Que disfrutas.

Fuente: milagil.com