Recetas de cocina - anchoas con cebolla

miércoles, junio 15, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes

• 2 docenas de anchoa
• 1 cebolla roja
• 1 cebolla blanca
• Un poco de piment?n
• 3 dientes de ajo
• 1 vaso de txakoli


En primer lugar deben picar finamente la cebolla roja y blanca. Para continuaci?n, doran en la sart?n con un poco de aceite y sal. Posteriormente, cortar los dientes de ajo en l?minas y se unen a la sart?n. A continuación, agregar el txakoli y un poco de piment?n. A continuación, limpie las anchoas y tambi?n se introdujo en la sart?n con el resto de los ingredientes. Es a?ade m?s un poco de perejil y aceite. Cuando se agrega est?n todos los ingredientes, cubrir el sart?n y su izquierda fuego durante tres minutos. Se sirve.


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