Recetas - ensalada Menorquina

domingo, junio 26, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes

• 2 cogollos
• 8 tomates
• 150 grs. coliflor
• 100 grs. de pimientos verdes
• 2 docenas de aceitunas
• 50 grs. de queso rallado
• Para el ali?o
• 1 vaso de vinagre
• 20 alcaparras de g.
• 1 cebolla muy picado fino peque?a

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