• ? Sardinas medianas de 12 a 15 limpiasy sin cabeza
• 1 Tomate ?
• ? 1 diente de ajo
• ? or?gano
• ? 1/2 vaso de vino blanco o vinagre
• ? de aceite de oliva virgen

Pique finamente ajo. Pelar y cortar los tomates en plazas. Una fuente de horno, con la propagación de aceite de fondo, tienen sardinas, rociar con el ajo y difundir el tomate; sal, rociar con vino blanco y, ?ltimo, or?gano. Especifique el origen en el horno precalentado a 200 ?C, de cinco o seis minutos, dependiendo de la tama?o de sardinas. Servir.

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