• 1/2 taza de harina
• 900 gramos de carne de vacuno, cortado en tiras
• Dos cucharadas de mantequilla
• Dos zanahorias en rodajas ronda
• Dos tallos de apio, cortado
• 284 ml. de frijoles cortadas, conservas de drenaje
• Tres cucharadas de salsa de soja
• 2 Tazas de caldo de carne

En una cazuela poner aceite al calor y cuando caliente est? saltear la ronda en ?l.

Toma la cazuela de Ronda y en ese mismos a?adimos petróleo verduras picadas en brounoisse, hasta doren.

A continuación, añadimos la harina, quitar, y cubrir con el vino, la ronda a?adimos y, a continuación, se cubren con agua hasta que cubre la ronda.

Cubrir y dejar hervir durante 2 horas.

Después de 2 horas, obtener la ronda del Pan, colar la salsa, se convierte en calor todos junto, el a?adimos champi?ones picado y deje Cook por 1/2 horas m?s.
Para servir a lo que hemos cortado en rodajas gruesas y salsa y la acompa?amos de champi?ones.

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