«Ensalada patatas y… |» Inicio | Papas fritas con Ajo… » El viernes 10 de septiembre de 2010 a las 12:01 am. Utiliza etiquetas: salsa_vinagreta, vinagreta

Ingredientes para 4 personas:
50 mililitros de vinagre, 8 gramos de mostaza de Dijon, sal pimienta de sabor a gusto, 200 mililitros de aceite de oliva 0,4 grados, 1 pepino medio, 1 cebolla, 1 tomate.

Preparación:
En un recipiente de gran cocina añadir el vinagre, mostaza Dijon, sal y pimienta a gusto. Una vez que tenemos todos los ingredientes el tazón muy bien golpeaban con la ayuda de unas barras de cocina y vamos a tirar gradualmente el aceite de oliva de 0,4 grados a menos que hagamos una salsa bien coherente y homogénea. Finalmente nuestra salsa vinagreta, nos lavamos nuestra muy bien el pepino, cebolla y tomate, cortarlas en trozos, muy pequeño, nos llevarlos en nuestro Bowl y que maceren en su interior junto con nuestra salsa durante 20 minutos antes de que se a nuestra mesa.

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Fuente: recetasok.e