Hace tiempo que no preparar un bizcocho en este blog, así que hoy estamos va a darle una gran receta de lenguas de gato, ya que es una receta que no nos cuesta dar mucho trabajo y que hemos preparado en cualquier momento.

Ingredientes para 4 personas:
-4 huevos (sólo necesitan claras).
-1 vaso de harina suave.
-3 cucharadas de crema.
-3 cucharadas de mantequilla.
-Media taza de azúcar en polvo.
-A pizca de sal.

Comenzamos batiendo las claras con una pizquita de sal hasta punto de nieve. Una vez que añadir poco a poco el azúcar, y después el azúcar añadido mantequilla. Continuar la paliza.

Luego añadir poco a poco la harina proyectada y, a continuación, crema. Batimos nuevamente hasta formen una masa homogénea.

Es el momento de precalentar el horno a 170 °.

Tomamos un molde llovizna con mantequilla y poner lotes de masa. Debemos poner ellos alargada y separados entre sí forman.

Introducimos en el horno y deje hornear durante 30 minutos.

Dejar enfriar y comer!.

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