AppId is over the quota
AppId is over the quota

A pesar de su nombre francés, que significa “derretido”, la receta de esta peculiar comida es originaria de Suiza, donde nació como método para evitar desperdiciar quesos endurecidos.

400 gramos de queso gruyere200 gramos de queso emmenthal300 ml. de vino blanco semiseco1 diente de ajo1 cucharadita de jugo de limón4 cditas. de maicena1 copa de KirschPimienta Nuez moscada

Frotar la olla con ajo. Añadir los dos tipos de queso rallado. Agregasr el vino, el jugo de limón y la maicena. Remover la mezcla con movimientos en forma de ocho. Incorporar el Kirsch y los condimentos. Cuando la mezcla se vuelva homogénea, llevar la olla a la mesa y mantener el fuego bajo durante la comida.

Cortar trozos de pan para mojar en la fondue.

View the original article here