Mi Cocina y la Tuya

¿?DUDAS? Si el estar?s haciendo bien. La vajilla es especial. Consulte nuestras tablas para saber cual es el paso correcto.

Fried, pasteles tostados y repostería saladaPrimavera, verano, Oto?o, invierno y Navidad


Oliva olivaNachosHuevosAceite LangostinosAceite

Peel y ensartamos el rey gambas.
Se mezclan los nachos con unas hojas de cilantro con un robot o un mortero para obtener una harina de nachos.
Nos rebozamos las gambas con huevo batido y claro, a continuación, la harina de nachos.
La RFY en aceite muy caliente hasta llegan a color.
Presenta una rodaja de limón acompa?ado

 

Fuente: cocinaparahombres.com

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Hoy en tus recetas una receta para sopa mexicana para el resfriado, rica, saludable y delicioso, rápido y práctico para preparar.

 

Ingredientes de la receta de comida - sopa Mexicana para el frío:

Limpiar las setas frescas, 1/2 kiloChiles cuaresmeños rayas, 2Epazote, 1 ramitoCaldo del pollo para fregar y clarificado o fundido o 1 l de agua 1 l.
(para utilizar agua, necesita caldo en polvo y mitad * cebollas para darle un buen sabor).Congelados granos de maíz, 2 tazasPanela (queso) en cubos 2 tazas

Desarrollo de la receta de comida - sopa Mexicana para el frío:

1 Freír las rodajas de chile, luego calentar el caldo o el agua, añadir el epazote y frito rajitas de chile. Si utiliza agua añadir la cebolla y el caldo, hervir y quitar la cebolla.

2 Cortar grueso bien lavada setas y agregarlos, al igual que los granos de maíz y cocinar durante 8-10 minutos.

3 Colocar los cubos de queso en cada uno de los platos.

Espero que haya disfrutado de esta receta de comida - sopa Mexicana para el frío y puede dejar un comentario en tus recetas para compartir secretos, tips, o simplemente cómo a la receta.

Fuente: tusrecetas.org

Receta Mexicana: Tacos de picadillo de carne. Como sabemos lasrecetasmexicanas son muy sazonadas y algo picantes, una característica reconocida internacionalmente, lo mismo los tacos, es una marca registrada de México.

En este caso traigo la receta de tacos con relleno de carne de res molida, que pueden perfectamente ser servidos en el almuerzo. Son súper rápidos y deliciosos.

Ingredientes:

1/2 kg. de carne de res molida1 kg. de tortillas de maízChile CaliforniaCebolla cambraySalAjo molidoCilantro2 tomates picados

Preparación:

Sazonar la carne molida con la sal y el ajo molido.

Aparte, picar finamente el chile, el tomate, la cebolla y el cilantro.

Mezclar la verdura con la carne y poner un poco de esta mezcla en las tortillas.

Freír enaceitecaliente hasta que dore, formando tacos doblados.

Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente.

Fuente: cocina.org

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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva receta de comida mexicana ideal para preparar entre amigos y así disfrutar de los increíbles sabores que posee la gastronomía mexicana. Para esta ocasión prepararemos unos increíbles Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla para disfrutar. Espero que les guste.

Ingredientes de la Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla:

Harina de amaranto, 1 tazaManteca de coco, 1 cdaSal, 1/2 cditaAgua filtradaHarina de espelta blanca, 1/2 taza

Fritada:

Calabacines medianos rallados, 2Aceite de oliva virgen, 4 cdasTomate seco en láminas para decorarSal y pimientaPapas ralladas, 2Cebolla seca, 1 puñado

Elaboración de la Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla:

1- Mezclar los ingredientes secos agregar la grasa de coco y lentamente agua filtrada hasta armar una bola tierna no pegajosa.

2- Enfriar en heladera por 30 minutos.

3- Dividir la masa en ocho porciones, estirar sobre una mesa enharinada con un palote hasta lograr un grosor muy fino.

4- Armar los tacos a la plancha y dejar de lado por un momento.

5- Fritar el calabacín, la papa y la cebolla se mezclan los ingredientes y se estofan en una sartén con tapa, hasta la cocción de las papas.

6- Rellenar los tacos luego decorar con los tomates puestos en láminas y servir.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

Fuente

Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva receta de comida mexicana ideal para preparar entre amigos y así disfrutar de los increíbles sabores que posee la gastronomía mexicana. Para esta ocasión prepararemos unos increíbles Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla para disfrutar. Espero que les guste.

Ingredientes de la Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla:

Harina de amaranto, 1 tazaManteca de coco, 1 cdaSal, 1/2 cditaAgua filtradaHarina de espelta blanca, 1/2 taza

Fritada:

Calabacines medianos rallados, 2Aceite de oliva virgen, 4 cdasTomate seco en láminas para decorarSal y pimientaPapas ralladas, 2Cebolla seca, 1 puñado

Elaboración de la Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla:

1- Mezclar los ingredientes secos agregar la grasa de coco y lentamente agua filtrada hasta armar una bola tierna no pegajosa.

2- Enfriar en heladera por 30 minutos.

3- Dividir la masa en ocho porciones, estirar sobre una mesa enharinada con un palote hasta lograr un grosor muy fino.

4- Armar los tacos a la plancha y dejar de lado por un momento.

5- Fritar el calabacín, la papa y la cebolla se mezclan los ingredientes y se estofan en una sartén con tapa, hasta la cocción de las papas.

6- Rellenar los tacos luego decorar con los tomates puestos en láminas y servir.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva receta de comida mexicana ideal para preparar entre amigos y así disfrutar de los increíbles sabores que posee la gastronomía mexicana. Para esta ocasión prepararemos unos increíbles Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla para disfrutar. Espero que les guste.

Ingredientes de la Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla:

Harina de amaranto, 1 tazaManteca de coco, 1 cdaSal, 1/2 cditaAgua filtradaHarina de espelta blanca, 1/2 taza

Fritada:

Calabacines medianos rallados, 2Aceite de oliva virgen, 4 cdasTomate seco en láminas para decorarSal y pimientaPapas ralladas, 2Cebolla seca, 1 puñado

Elaboración de la Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla:

1- Mezclar los ingredientes secos agregar la grasa de coco y lentamente agua filtrada hasta armar una bola tierna no pegajosa.

2- Enfriar en heladera por 30 minutos.

3- Dividir la masa en ocho porciones, estirar sobre una mesa enharinada con un palote hasta lograr un grosor muy fino.

4- Armar los tacos a la plancha y dejar de lado por un momento.

5- Fritar el calabacín, la papa y la cebolla se mezclan los ingredientes y se estofan en una sartén con tapa, hasta la cocción de las papas.

6- Rellenar los tacos luego decorar con los tomates puestos en láminas y servir.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Comida Mexicana – Tacos de Amaranto y Espelta con Fritada de Calabacín, Patata y Cebolla y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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