Galletas de vainilla
Ingredientes para 6-8 personas:
-250 grs. harina.
-100 grs. azúcar.
-1/2 bolsa de cocción.
-1 paquete de azúcar de vainilla.
-2 huevos.
-1/2 dl. aceite de oliva.
-1/2 dl. vino blanco.
-1 pieza de jengibre (1,5 pulgadas será suficiente).
-Sal.
Empezamos por la mezcla de la harina y la levadura con un poco de sal en un bowl. En otro Bol batir los huevos y añadir 75 gramos de azúcar, la envolvente de azúcar de vainilla, jengibre rallado, vino blanco y aceite de oliva; mezclar bien y añadir al Bol de la harina. Trabajo la masa hasta obtener una consistencia homogénea, formar una bola y dejar reposar durante 1 hora en un lugar fresco.
Preparar una superficie plana de aspersión con un poco de harina y extender la masa formando un rectángulo de 1 pulgada de grosor, utilizar un molde para cortar las galletas con la forma deseada y colocarlos en una placa de horno forrada con papel de filtro. Espolvorear por encima con el azúcar restante y hornear durante 15 minutos a 210 °. Una vez dorada, colocar las galletas sobre una rejilla de alambre tan genial.
Se puede Agregar a la receta de 150 gramos de chocolate fondant fundido una vez que se puede utilizar como cobertura o adornar en cookies. Se puede conservar varios días en un recipiente hermético.
Recetas - Ajoblanco con granizado de vino tinto y vainilla
prepara la trituradora de r y a?adir ajo crudo, almendras sin el corazón, la calao de pan y hacer una pasta compacta, aceite de oliva a?adir y semillas de uva como si fuera una mayonesa, la textura es gruesa. Vamos a empezar a?adir agua para dejar que el vinagre de sal, de espesor deseado, de acuerdo con los gustos, para mantener muy frío.
2 para el granizadoHacer un jarabe con todos los ingredientes menos vino tinto, dejar enfriar infusionando y a?adir el vino rojo, congelar y listo.
3 presentacionservir en Bowl y poner un poco de helado más, algunas gotas de aceite de oliva para cortar la sopa en el último momento.
¿?tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, algunos correcci?n desea contribuir... Este es su lugar.
Recetas - sacude de vainilla
Para llevar a cabo el batido deshacer la bola de helado con la ayuda de un tenedor. Añadir el cacao y poner la leche. Nos golpearon con un tenedor hasta unirse a los ingredientes, servir con dos pajas. Dejar enfriar el batido en la nevera durante unos minutos.
Dice esta receta¿?tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, algunos correcci?n desea contribuir... Este es su lugar.
LOLA , el viernes 19 de junio, 2009En la receta llamado leche y en los ingredientes, no existe evidencia... y no acaba de comprender.Usted aclarar por favor.Lola
Natillas con aroma de vainilla
INGREDIENTES:
-50 gramos de harina de maíz refinado
-A la rama de vainilla
-medio litro de leche
-huevos 4
-100 gramos de azúcar
-La corteza de 1 limón.
COMO PREPARA LA PASTA CON AROMA A VAINILLA CREMA
En un tazón colocar la leche y añadir un poco de su limón cáscara de leche con sabor. Se retiró cuando comience a hervir.
Separar las claras de huevo y colocarlos en un recipiente. Venció con el interior de la rama de vainilla y azúcar. Cuando bien mezclados, añadir una cucharada de maíz bien llenado y mezclar. Agregar los otro cucharada y hacer lo mismo.
Quitar la leche del fuego y, a continuación, eliminar el crack limón añadir un poco de la mezcla de huevo y harina, mezclando bien.
Llevar la crema al fuego y mover, cuando se logra la consistencia deseada, retirar del fuego.
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Galletas de maní con leche de vainilla
Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por la gastronomía, pero ante todo un alimento nutritivo para todos.
Ingredientes:
2 tazas de harina sin preparar.2 tazas de maicena.2/3 de azúcar impalpable o en polvo.2 tazas de margarina.2 cucharaditas de esencia de vainilla.1 huevo.3 cucharadas de leche.Maní o cacahuete tostado al gusto.Preparación:
En un bowl, cernir la harina, la maicena y el azúcar impalpable. Se agrega la mantequilla previamente cortada en trozos y se mezcla con la ayuda de un tenedor.
Se agrega la esencia de vainilla y se une la masa ayudándose con la punta de los dedos. Dejar reposar por unos minutos, y por mientras coloca un puñado de harina sobre tu mesa de trabajo.
Extraes la masa de bowl y la pones sobre la mesa enharinada, la extiendes con la ayuda de un rodillo y empiezas a cortar las galletas con los moldes que tengas hasta que termines la masa.
Tomas una lata y la engrasadas con un pedacito de mantequilla, además de enharinarla. Colocas en orden y una al lado de la otra a cada galleta, sin que estén muy juntas.
Bates un huevo en un recipiente y le agregas la leche, con un pincel aplicas 1 a 2 pinceladas a todas las galletas en la lata, por último las cubres con maní o cacahuete picado.
Llevas las galletas al horno alrededor de 15 a 20 minutos; deben de secarse mas no dorarse. Cuando termine la cocción déjalas enfriar y sirve las que vas a consumir. El resto de galletas las puedes guardar en un frasco hermético.
Puedes acompañar estas galletas con una bebida diferente, llamada leche de vainilla, que combina muy bien.
Ingredientes:
1/2 litro de leche bien fría.2 huevos.2 cucharadas de azúcar.2 onzas de esencia de vainilla.Un puñado pequeño de ralladura de limón.Cubos de hielo.Preparación:
Batir manualmente los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, con la ralladura de limón, con un batidor globo hasta que la mezcla quede espumosa, agregas la leche bien fría y continuas batiendo. Sirve en vasos y agrega el hielo.
Fuentes: Libro Lo Mejor de la Cocina Peruana del Diario Ojo. Edición 2001, Chicaseo.
Imágenes: AbsolutAustralia.
Etiquetas : Al Horno, Dulce, postres
Escrito por Leyla Leng
Soy comunicadora social especializada en Publicidad y Relaciones Públicas. Actualmente me desempeño como redactora web para los blogs de mujer activa.
Galletas de maní con leche de vainilla
Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por la gastronomía, pero ante todo un alimento nutritivo para todos.
Ingredientes:
2 tazas de harina sin preparar.2 tazas de maicena.2/3 de azúcar impalpable o en polvo.2 tazas de margarina.2 cucharaditas de esencia de vainilla.1 huevo.3 cucharadas de leche.Maní o cacahuete tostado al gusto.Preparación:
En un bowl, cernir la harina, la maicena y el azúcar impalpable. Se agrega la mantequilla previamente cortada en trozos y se mezcla con la ayuda de un tenedor.
Se agrega la esencia de vainilla y se une la masa ayudándose con la punta de los dedos. Dejar reposar por unos minutos, y por mientras coloca un puñado de harina sobre tu mesa de trabajo.
Extraes la masa de bowl y la pones sobre la mesa enharinada, la extiendes con la ayuda de un rodillo y empiezas a cortar las galletas con los moldes que tengas hasta que termines la masa.
Tomas una lata y la engrasadas con un pedacito de mantequilla, además de enharinarla. Colocas en orden y una al lado de la otra a cada galleta, sin que estén muy juntas.
Bates un huevo en un recipiente y le agregas la leche, con un pincel aplicas 1 a 2 pinceladas a todas las galletas en la lata, por último las cubres con maní o cacahuete picado.
Llevas las galletas al horno alrededor de 15 a 20 minutos; deben de secarse mas no dorarse. Cuando termine la cocción déjalas enfriar y sirve las que vas a consumir. El resto de galletas las puedes guardar en un frasco hermético.
Puedes acompañar estas galletas con una bebida diferente, llamada leche de vainilla, que combina muy bien.
Ingredientes:
1/2 litro de leche bien fría.2 huevos.2 cucharadas de azúcar.2 onzas de esencia de vainilla.Un puñado pequeño de ralladura de limón.Cubos de hielo.Preparación:
Batir manualmente los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, con la ralladura de limón, con un batidor globo hasta que la mezcla quede espumosa, agregas la leche bien fría y continuas batiendo. Sirve en vasos y agrega el hielo.
Fuentes: Libro Lo Mejor de la Cocina Peruana del Diario Ojo. Edición 2001, Chicaseo.
Imágenes: AbsolutAustralia.
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Galletas de maní con leche de vainilla
Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por la gastronomía, pero ante todo un alimento nutritivo para todos.
Ingredientes:
2 tazas de harina sin preparar.2 tazas de maicena.2/3 de azúcar impalpable o en polvo.2 tazas de margarina.2 cucharaditas de esencia de vainilla.1 huevo.3 cucharadas de leche.Maní o cacahuete tostado al gusto.Preparación:
En un bowl, cernir la harina, la maicena y el azúcar impalpable. Se agrega la mantequilla previamente cortada en trozos y se mezcla con la ayuda de un tenedor.
Se agrega la esencia de vainilla y se une la masa ayudándose con la punta de los dedos. Dejar reposar por unos minutos, y por mientras coloca un puñado de harina sobre tu mesa de trabajo.
Extraes la masa de bowl y la pones sobre la mesa enharinada, la extiendes con la ayuda de un rodillo y empiezas a cortar las galletas con los moldes que tengas hasta que termines la masa.
Tomas una lata y la engrasadas con un pedacito de mantequilla, además de enharinarla. Colocas en orden y una al lado de la otra a cada galleta, sin que estén muy juntas.
Bates un huevo en un recipiente y le agregas la leche, con un pincel aplicas 1 a 2 pinceladas a todas las galletas en la lata, por último las cubres con maní o cacahuete picado.
Llevas las galletas al horno alrededor de 15 a 20 minutos; deben de secarse mas no dorarse. Cuando termine la cocción déjalas enfriar y sirve las que vas a consumir. El resto de galletas las puedes guardar en un frasco hermético.
Puedes acompañar estas galletas con una bebida diferente, llamada leche de vainilla, que combina muy bien.
Ingredientes:
1/2 litro de leche bien fría.2 huevos.2 cucharadas de azúcar.2 onzas de esencia de vainilla.Un puñado pequeño de ralladura de limón.Cubos de hielo.Preparación:
Batir manualmente los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, con la ralladura de limón, con un batidor globo hasta que la mezcla quede espumosa, agregas la leche bien fría y continuas batiendo. Sirve en vasos y agrega el hielo.
Fuentes: Libro Lo Mejor de la Cocina Peruana del Diario Ojo. Edición 2001, Chicaseo.
Imágenes: AbsolutAustralia.
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Soy comunicadora social especializada en Publicidad y Relaciones Públicas. Actualmente me desempeño como redactora web para los blogs de mujer activa.
Galletas de maní con leche de vainilla
Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por la gastronomía, pero ante todo un alimento nutritivo para todos.
Ingredientes:
2 tazas de harina sin preparar.2 tazas de maicena.2/3 de azúcar impalpable o en polvo.2 tazas de margarina.2 cucharaditas de esencia de vainilla.1 huevo.3 cucharadas de leche.Maní o cacahuete tostado al gusto.Preparación:
En un bowl, cernir la harina, la maicena y el azúcar impalpable. Se agrega la mantequilla previamente cortada en trozos y se mezcla con la ayuda de un tenedor.
Se agrega la esencia de vainilla y se une la masa ayudándose con la punta de los dedos. Dejar reposar por unos minutos, y por mientras coloca un puñado de harina sobre tu mesa de trabajo.
Extraes la masa de bowl y la pones sobre la mesa enharinada, la extiendes con la ayuda de un rodillo y empiezas a cortar las galletas con los moldes que tengas hasta que termines la masa.
Tomas una lata y la engrasadas con un pedacito de mantequilla, además de enharinarla. Colocas en orden y una al lado de la otra a cada galleta, sin que estén muy juntas.
Bates un huevo en un recipiente y le agregas la leche, con un pincel aplicas 1 a 2 pinceladas a todas las galletas en la lata, por último las cubres con maní o cacahuete picado.
Llevas las galletas al horno alrededor de 15 a 20 minutos; deben de secarse mas no dorarse. Cuando termine la cocción déjalas enfriar y sirve las que vas a consumir. El resto de galletas las puedes guardar en un frasco hermético.
Puedes acompañar estas galletas con una bebida diferente, llamada leche de vainilla, que combina muy bien.
Ingredientes:
1/2 litro de leche bien fría.2 huevos.2 cucharadas de azúcar.2 onzas de esencia de vainilla.Un puñado pequeño de ralladura de limón.Cubos de hielo.Preparación:
Batir manualmente los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, con la ralladura de limón, con un batidor globo hasta que la mezcla quede espumosa, agregas la leche bien fría y continuas batiendo. Sirve en vasos y agrega el hielo.
Fuentes: Libro Lo Mejor de la Cocina Peruana del Diario Ojo. Edición 2001, Chicaseo.
Imágenes: AbsolutAustralia.
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Escrito por Leyla Leng
Soy comunicadora social especializada en Publicidad y Relaciones Públicas. Actualmente me desempeño como redactora web para los blogs de mujer activa.
Galletas de maní con leche de vainilla
Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por la gastronomía, pero ante todo un alimento nutritivo para todos.
Ingredientes:
2 tazas de harina sin preparar.2 tazas de maicena.2/3 de azúcar impalpable o en polvo.2 tazas de margarina.2 cucharaditas de esencia de vainilla.1 huevo.3 cucharadas de leche.Maní o cacahuete tostado al gusto.Preparación:
En un bowl, cernir la harina, la maicena y el azúcar impalpable. Se agrega la mantequilla previamente cortada en trozos y se mezcla con la ayuda de un tenedor.
Se agrega la esencia de vainilla y se une la masa ayudándose con la punta de los dedos. Dejar reposar por unos minutos, y por mientras coloca un puñado de harina sobre tu mesa de trabajo.
Extraes la masa de bowl y la pones sobre la mesa enharinada, la extiendes con la ayuda de un rodillo y empiezas a cortar las galletas con los moldes que tengas hasta que termines la masa.
Tomas una lata y la engrasadas con un pedacito de mantequilla, además de enharinarla. Colocas en orden y una al lado de la otra a cada galleta, sin que estén muy juntas.
Bates un huevo en un recipiente y le agregas la leche, con un pincel aplicas 1 a 2 pinceladas a todas las galletas en la lata, por último las cubres con maní o cacahuete picado.
Llevas las galletas al horno alrededor de 15 a 20 minutos; deben de secarse mas no dorarse. Cuando termine la cocción déjalas enfriar y sirve las que vas a consumir. El resto de galletas las puedes guardar en un frasco hermético.
Puedes acompañar estas galletas con una bebida diferente, llamada leche de vainilla, que combina muy bien.
Ingredientes:
1/2 litro de leche bien fría.2 huevos.2 cucharadas de azúcar.2 onzas de esencia de vainilla.Un puñado pequeño de ralladura de limón.Cubos de hielo.Preparación:
Batir manualmente los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, con la ralladura de limón, con un batidor globo hasta que la mezcla quede espumosa, agregas la leche bien fría y continuas batiendo. Sirve en vasos y agrega el hielo.
Fuentes: Libro Lo Mejor de la Cocina Peruana del Diario Ojo. Edición 2001, Chicaseo.
Imágenes: AbsolutAustralia.
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Escrito por Leyla Leng
Soy comunicadora social especializada en Publicidad y Relaciones Públicas. Actualmente me desempeño como redactora web para los blogs de mujer activa.
Galletas de maní con leche de vainilla
Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por la gastronomía, pero ante todo un alimento nutritivo para todos.
Ingredientes:
2 tazas de harina sin preparar.2 tazas de maicena.2/3 de azúcar impalpable o en polvo.2 tazas de margarina.2 cucharaditas de esencia de vainilla.1 huevo.3 cucharadas de leche.Maní o cacahuete tostado al gusto.Preparación:
En un bowl, cernir la harina, la maicena y el azúcar impalpable. Se agrega la mantequilla previamente cortada en trozos y se mezcla con la ayuda de un tenedor.
Se agrega la esencia de vainilla y se une la masa ayudándose con la punta de los dedos. Dejar reposar por unos minutos, y por mientras coloca un puñado de harina sobre tu mesa de trabajo.
Extraes la masa de bowl y la pones sobre la mesa enharinada, la extiendes con la ayuda de un rodillo y empiezas a cortar las galletas con los moldes que tengas hasta que termines la masa.
Tomas una lata y la engrasadas con un pedacito de mantequilla, además de enharinarla. Colocas en orden y una al lado de la otra a cada galleta, sin que estén muy juntas.
Bates un huevo en un recipiente y le agregas la leche, con un pincel aplicas 1 a 2 pinceladas a todas las galletas en la lata, por último las cubres con maní o cacahuete picado.
Llevas las galletas al horno alrededor de 15 a 20 minutos; deben de secarse mas no dorarse. Cuando termine la cocción déjalas enfriar y sirve las que vas a consumir. El resto de galletas las puedes guardar en un frasco hermético.
Puedes acompañar estas galletas con una bebida diferente, llamada leche de vainilla, que combina muy bien.
Ingredientes:
1/2 litro de leche bien fría.2 huevos.2 cucharadas de azúcar.2 onzas de esencia de vainilla.Un puñado pequeño de ralladura de limón.Cubos de hielo.Preparación:
Batir manualmente los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, con la ralladura de limón, con un batidor globo hasta que la mezcla quede espumosa, agregas la leche bien fría y continuas batiendo. Sirve en vasos y agrega el hielo.
Fuentes: Libro Lo Mejor de la Cocina Peruana del Diario Ojo. Edición 2001, Chicaseo.
Imágenes: AbsolutAustralia.
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