Mi Cocina y la Tuya

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En esta ocasión en Tus Recetas les quiero presentar una deliciosa Receta de fácil elaboración, así que espero te resulte exquisita y puedas disfrutarla junta a tus amigos, esta Receta de Cocina – Alfajores Gabriel:

Ingredientes de la Receta de Cocina – Alfajores Gabriel:

Harina sin polvos de hornear, 1 1/4tazaAlmidón de maíz, 1 1/4tazaAzúcar pulverizada, 1 tazaDulce de leche,1Yemas de huevos, 2Crissco manteca vegetal, 1 1/4 de medidaCoco rallado, 50gr

Elaboración de la Receta de Cocina – Alfajores Gabriel:

1- Preparar en un bol manteca, harina, almidón de maíz y azúcar mezclar con las manos hasta formar una masa homogénea, agregar yemas de huevo y seguir amasando lentamente hasta que este delgada, cortar los alfajores con un molde pequeño llevarlos a horno moderado por 15min antes que se doren retirar, enfriar.

2- Juntar dos tapas de masa y untar con dulce de leche y a su orilla un poco y luego pasar por coco rallado.

3- Presentarlo con unas hojas de menta y podrán acompañarlo con te de hiervas.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Cocina – Alfajores Gabriel y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

Fuente: tusrecetas.org