Croquetas de lenteja

sábado, julio 31, 2010 Publicado por Marito



  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Tiempo de cocción: 5 Minutos
  • Tiempo total : 20 Minutos
  • Costo: n / a
  • Dificultad : fácil
  • Número de personas: 4

Ingredientes

- 2 tazas de lentejas cocidas y trituradas
- 2 chalotas , finamente picada
- Salsa de soja
- Sal
- Algunas aceitunas deshuesadas y picadas negro
- 3 o 4 cucharadas de harina
- Pan rallado

Preparación de la receta:

Para hacer los lentes croquetas :

1 / Combine las chalotas picadas , puré de lentejas , aceitunas , sal y salsa de soja al gusto.

2 / Agregue la harina que sea necesario para hacer una masa dura .

3 / Forma croquetas , espolvorear con pan rallado y dejar que ellos dorar en una sartén con aceite.
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