sándwiches Gourmet

sábado, julio 10, 2010 Publicado por Marito



  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Tiempo total : 20 Minutos
  • Costo: menores de 3 € por persona
  • Dificultad : fácil
  • Número de personas: 4

Ingredientes

- vinagreta de limón
- 4 rebanadas de baguette campaña
- 2 calabacines pequeños
- 1 manojo de rábanos
- Una crema de queso
- ¼ Tomme de oveja
- 1 manojo pequeño de cebollín

Preparación de la receta:

Para hacer su sándwiches Gourmet :

1 / Lavar los rábanos y eliminar las colas . Con un cuchillo cortarlas en rodajas muy finas en
rebanadas a lo largo. Ponga inmediatamente en un recipiente lleno de agua y
hielo.

2 / Déjalos tiempo suficiente para preparar , que se convertirá así en
formas muy muy crujiente y hacer .

3 / Lavar y rallar finamente el calabacín sin descamación. En un tazón , la temporada de vestirse a su gusto .

4 / pan tostado ligeramente para que conserven las blandas y dejar enfriar. Los cortes pequeños de ovejas Toma hechos con su frugal ( pelador de verduras ) .

Cinco / Mientras tanto fuga de rábanos, a su vez ellos unos momentos en su ruleta ensalada o secarlos entre varias hojas de papel absorbente.

6 / Añadir el calabacín , espolvorear con el cebollino picado y mezclar suavemente . Línea de la parte superior de lonchas de queso , ponga su calabacín y ensalada de rábano, espolvorear con pequeñas tiras de Toma. Se espolvorea con una pizca de cebollino , un toque de pimienta negro y devorar !

Buen provecho , su sándwiches gourmet están listos !
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