Trufas de chocolate
jueves, julio 08, 2010 Publicado por Marito
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo de reposo: 32h minutos
- Tiempo total: 57 minutos
- Costo: n / a
- Dificultad: fácil
- Número de personas: 40
Ingredientes
- 200 g de chocolate para cocinar- 30 g de crema de leche
- 5 cucharaditas. cucharadas de chocolate en polvo o cacao en polvo
Preparación de la receta:
Para hacer sus trufas de chocolate:1 / Cortar el chocolate en pedazos. Mientras tanto, hervir la crema.
Una vez que se cierre, se pliegan en el chocolate y mezclar hasta obtener una pasta suave.
2 / La difusión en una placa o en un plato y refrigere durante 32 horas por lo menos. Debe preparar endurece.
3 / Hacer pequeña bola entre sus manos entonces el rollo de chocolate en polvo.
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