Receta de tostada de pollo facilisima

sábado, marzo 12, 2011 Publicado por Mario Galarza

cocemos la pechuga, no importa que parezca que es como para un hospital luego no quedar? as?.

La mezclamos con la mahonesa.

Puede ser con ligeresa pero no queda tan rica, es otra textura.

Si quieres no engordar le hechas menos mahonesa.

Haces una pasta a la que le hechas un poco de sal.

El pan de molde lo tuestas por un lado, en una sart?n, solo para que coja un poco de dureza, osea un poco tostado.

Aqu? es donde yo uso una gotita de aceite, para que no se pegue, mejor que mantequilla por aquello del colesterol.

En la parte tostada colocas un rodaja no muy gruesa del tomate natural.

Encima del tomate pones la pasta anterior y la culminas con un par de lonchas de queso tipo tranchette.

Luego tienes dos opciones, la haces en la sart?n a fuego lento y con tapadera.

Yo no tengo horno.

O la haces en el horno ya previamente calentado, esta est? mas rica pues se tuesta un poco el queso.

Si quieres puedes dejar alguna que sobre, sin hacer el ?ltimo paso y al d?a siguiente cuando te apetezca la haces.

Est? practicamente igual de buena.

Esta "receta" no es para cocineros, es para hombres analfabetos de la cocina como yo.

Un abrazo


Fuente: cocinaparahombres.com

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