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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva Receta de Cocina fácil, en esta oportunidad presentaremos unas Recetas Faciles de Caballa en adobo. Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso estas Recetas Fáciles son muy buenas para que puedas formarte como un verdadero chef.

Ingredientes de la Recetas Faciles – Caballa en adobo:

Caballas medianas, 4Orégano, un puñadoAjos, 1 cabezaPimentón dulce, 1 cucharada grandePimentón picante, 1 cucharada pequeñaLaurel (hojas),3Vinagre, 1 vasoAgua, 1 vasoCaldo de Pescado, 1/2 vasoSal, a gusto

Elaboración de la Recetas Faciles – Caballa en adobo:

1- Colocar en un recipiente de barro vinagre, agua, caldo de pescado, el puñado de orégano, el ajo cortado a la mitad, el laurel y la sal.

2- Mezclar el contenido añadir las caballas cortadas en rodajas de 3 cm., de ancho y dejar en adobo aproximadamente 8 horas luego añadir un poco de vinagre, agua y caldo si fuera necesario cubriendo las rodajas de caballa.

3- Sacar las rodajas de caballa del adobo y pasarlas por harina luego freír en aceite de oliva caliente, a un fuego medio -alto hasta dorar.

Espero que hayas disfrutado de esta Recetas Faciles – Caballa en adobo y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

Fuente: tusrecetas.org