Pienso que hacer dieta no es sinónimo de comer mal y mucho menos de no comer, por lo que aqui te dejo una sugerencia que es excelente acompañamiento de cualquier tipo de carne a la plancha o a la parrilla, o de qualquier otra cosa que te apetesca! Esta es una de las recetas rápidas con suceso que tengo en mi repertório, ya que cuando me dispuse a mejorar mis malos habitos alimentares, mi mente comenzó a inventar recetas y menus alternativos, unos con más otros con menos suceso. Pero este es bueno puedes hacerlo!

1/4 de repollo en juliana
1 taza de ajo porro
1/2 taza de pasas blancas sin semilla
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de curry en polvo
sal q.b.
1 diente de ajo
1 taza de leche

Despues de tener todos los vegetales cortados finamente, colocar en una sarté el aceite y el ajo. Dejar que el ajo dore. Colocar todos los vegetales a saltear y colocar um poco de sal. Cuando los vegetales estén cocidos, pero todavia duros, agregue la leche, donde previamente disolvió el curry, agregar las pasas. Mezclar bien y dejar cocinar por 3 minutos.

Nota: si quieres sabores exóticos, substituye la leche por leche de coco.

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