Apple y puré de melocotón
INGREDIENTES:
-bloques 8
-2 mitades de duraznos en almíbar o en jugo
-1 cucharadita de canela en polvo
-4 cucharadas de mantequilla
-media taza de azúcar
MIENTRAS PREPARA EL PURÉ DE MANZANA Y DURAZNOS
La manzana cortada en plazas y mantequilla de fusión de una sartén y añadir la manzana para freír hasta que estén doradas. Añadir la canela y azúcar. Cook a fuego lento hasta que caramelice.
Cuando la compota de esta lista se licua con melocotones. Si tenemos que añadir un chorrito de jarabe de duraznos.
Este puré se sirve frío con platos elaborados con cerdo o Turquía. Pasas rubias o picadas peras pueden agregarse para mejorar la presentación y sabor.
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