Aquí te muestro una receta fácil para ensalada a nuestros días de verano y calor, donde normalmente no queremos tener a la fogata caliente mucho más tiempo. Una ensalada es la mejor comida que podemos preparar para estos tiempos, porque es sano y ella nos podemos transformar en plato único si variar los ingredientes. Por ejemplo, una alternativa para la cena es una fresca ensalada de lechuga, tomate, cebolla y atún; Otra opción cuando es para el almuerzo es colocar algunas verduras con unas tiras de pollo a la parrilla. En estas recetas es muy importante el aderezo, así como varios sabores.

Huevos de codorniz ponen una ebullición de la misma manera que un huevo normal, con la diferencia que esto lleva menos tiempo debido a su tamaño. Usted entonces pelas ellos y corte en la mitad. En un recipiente aparte colocar la lechuga, tomate y cebolla, adornado con sal, pimienta y aceite de oliva y mezclar bien. Puede utilizar esta mezcla en una bandeja de profunda y ponerlos en las mitades de los huevos. Puede hacer una salsa opcional colocar en cualquier ensalada. Para su mezcla de mayonesa, salsa de tomate, ajo en polvo, tanto así obtener una sabrosa salsa.

Nota: si hacen no salsa, puede colocar como aderezo adelfa o cilantro picado.

Fuente: recetasrapidas.net