¿?DUDAS? Si el estar?s haciendo bien. Su vajilla es especial. Consulte nuestras mesas para averiguar cuál es la medida correcta.

OtO?o, invierno, primavera y verano


4 huevos75 g. harina75 g. mantequilla1/2 l de lecheSal, pimienta, nuez moscada noscadaPara bateador: 1 huevo rayas batidoHarinaPan.

-poner un sart?n a fuego lento.

Mantequilla A?ADIR.

Cuando est? disuelto ir a?adiendo poco a poco la harina.

No mezclar muy bien con unos barillas por lo que grumos.

Poco a poco ir a?adieno leche removiendo.

Poner sal, pimienta y nuez moscada al gusto noscada y cocinar hasta es una espesa bechamel.
-freír los huevos.
-poner una capa de bechamel en la parte inferior de un plano de origen.
-poner los huevos en la parte superior y cubrir con otra capa de bechamel.

Dejar reposar 1 hora.
-rebozar cada huevo en harina, huevo y pan rallado.
-FREÍR en aceite muy caliente y pasar a un plato con papel absorbente.

Servir inmediatamente.

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Fuente: cocinaparahombres.com