• 200 gramos de gelatina
• Un tarro de leche evaporada
• Cuatro claras de huevo
• Una taza de az?car

1. Pon congelar el tarro de leche, que debe ser al menos de dos horas en el congelador.

2 Extraiga la leche y batela hasta ese ascensor duplicar su volumen. Bates de tiempo está agregando az?car, poco a poco.

3. Además, preparar la gelatina en una taza de agua caliente. Déjale cool.

4. Este espumosa una vez la leche poco a poco que añadir el jugo de limón, gelatina y el anteriormente claras de huevo a punto de nieve.

5. Que sugieren que el presente en copas altas, adornandola con bizcotelas.

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