Recetas fáciles - crepas de mariscos

miércoles, junio 01, 2011 Publicado por Mario Galarza

Tweet

Ahora en tus recetas quiero introducir una nueva receta fácil, esta oportunidad se presentará algunas recetas fáciles de mariscos Crepes. Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso estas recetas fáciles para formarte como un chef de verdad son muy buenos.

crepes marisco

Ingredientes de lareceta fácil para panqueques de mariscos:

Harina, 125 gramosHuevo, 1Leche, litroManteca, 1/4.Salt 1 cucharada, 1 pizca

Relleno:

Camarones o cangrejo pega. kiloMejillones 1/4, 1/2 kiloSalsa bechamel o la salsa de tomate y la mayonesa, 1/2 litro

Salsa:

Champagne o coñac, 1 tomate, 3 cucharadas de copaSalsa.Butter, un pocoSal

Desarrollo de la fácil receta para panqueques de mariscos:

1-Masa: mezclar en un cuenco de harina, huevo batido, leche, mantequilla y sal, a ser una masa homogénea y dejar reposar durante 30 minutos.

2 - Quitar untar con mantequilla un pan poner 3 cucharadas de masa para cada crepe, Brown cara en espacio de un minuto y devolver con la ayuda de una espátula, cuando es dorada. Haciendo panqueques hasta terminar la masa y dejar pendiente.

3 Camarón de cocina con sal y también el drenaje de mejillones y cortar en pedazos muy pequeños, poner en una bandeja, luego poner la salsa bechamel en la bandeja, mezcla salsa con camarones y mejillones y llena los crepes con esta mezcla, rollo de la crep. Para cerrar, grasa con mantequilla en sus bordes.

4-Salsa: mezcla el tomate, el champán o coñac rociada con la salsa de panqueques, con una cucharada de mantequilla, conducir a gratinado, horno previamente calentado hasta que estén doradas.

Espero que te ha gustado este recetas fáciles de crepas de mariscos y puede dejarnos un comentario en tus recetas o nos siguen a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, consejos, o simplemente saber como salió de la receta.



Fuente: tusrecetas.org

  • Digg
  • del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Yahoo! Buzz
  • Technorati
  • Facebook
  • TwitThis
  • MySpace
  • LinkedIn
  • Live
  • Google
  • Reddit
  • Sphinn
  • Propeller
  • Slashdot
  • Netvibes

0 comentarios:

Publicar un comentario