•
• 600 g de carne de vacuno para guisar
• 200 g de zanahorias
• 1/2 cebolla
• 1 pimiento
• 3 dientes de ajo
• 1 pastilla de caldo de carne
• 2 cucharadas de aceite (preferiblemente olivo).

Pelar y picar la cebolla y ajo. Zanahorias y pimientos, cortada en medio tamaño piezas. Poner el aceite en una olla express y saltear estas hortalizas 4 durante 5 minutos, removiendo a menudo.

Quitar la grasa a las piezas de porciones de carne, les sal y le Tire el pan con las verduras. Todos cocinar otros 5 minutos.

¿A? agregar la píldora de caldo de carne, 1/2 vaso de agua. Cerrar la olla y cocer durante 20 minutos.

Nota:
Dado que este plato es conservado bien, pueden estar interesados a preparar más cantidad tan nos resolver un plato en algunos otros.

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