Ingredientes:

Dimensiones:

300 G de harina
-100 gr azúcar en polvo fino.
– 200 gr de mantequilla.
-1 Huevo

Relleno:

-1 Kg de patatas
-Azúcar de 150 GR.
-1 / 2 Litro de leche
-2 Cucharadas. Cacao
El-3. Cognac
-2 Cditas. Extracto de vainilla
El-3. Nogal
-queso blanco 100 gr.

Procedimiento:

Dimensiones: Batir de azúcar con la mantequilla, agregar el huevo, con perfume de esencia de vainilla, admitir la harina. Formar la masa y dejar el resto en la nevera, envuelto nylon una hora (antes de su uso).
Estirar la masa y la línea de un formulario con mantequilla y roll, haga clic en la base. Le, caliente el horno y cocinar durante 15 minutos.
Para el relleno: batata cortado en rodajas, azúcar medio cocida y leche. Cuando las patatas estén tiernas, drenaje le reducirá el exceso de líquido y pisar en el puré. De calor y mezclar con el queso y las nueces.
El pastel se rellena con esta mezcla. Ejecute de nuevo 10 minutos en el horno. Dejar enfriar, su derrocamiento, rociar con nueces picadas.

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