Ensalada de escabeche de soja

lunes, julio 26, 2010 Publicado por Marito


  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Tiempo total : 15 Minutos
  • Costo: entre 3 y 5 € por persona
  • Dificultad : fácil
  • Número de personas: n / a

Ingredientes

- 500 g de brotes de soja
- 50 cl de vinagre blanco
- A unas cuantas hojas de cilantro
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 vaso grande de agua

Preparación de la receta:

La ensalada con vinagre de soja se prepara con antelación :

1 / En un recipiente , verter el vinagre blanco, un vaso de agua, a continuación, añadir el azúcar y hojas de cilantro.

2 / Añadir los brotes de soja y dejar marinar toda la noche.

Para una mejor conservación , es aconsejable que los brotes de soja en el recipiente que contiene el adobo , el gusto se refina en cada cata .

Voila, su Ensalada de escabeche de soja listo!
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