La carne de Soya es lo mismo que el Tofu?

domingo, enero 30, 2011 Publicado por Mario Galarza

Definitivamente No
son derivados del mismo producto pero con diferente proceso, el tofu vendría siendo como el queso comun, puede ser en varias presentaciones, hay uno que es blando y otro que es mas firme.
Por cierto se ha comprobado cientificamente que es excelente para prevenir algunos canceres como el de mama.
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