Porque tu cuerpo se desidrata! La gran mayoria del alcohol tiene propiedades diuréticas (que orinas a cada rato), y perdes mucho líquido. Entonces tu cuerpo te pide líquido, a traves de la sed! Para prevenir, te recomiendo tomar 2 o 3 vasos de agua un rato antes de salir o empezar a tomar alcohol y despues de terminar de tomar alcohol (si estas muy en pedo no creo q te acuerdes). Y tambien antes de salir alimentate con una buena comida rica en hidratos de carbono, proteinas y grasas, ya q asi asimilamos un volumen mas alto de alcohol.