El chef nos prepara salmón a la miel

Una filete de salmón fresco
2 cucharaditas de Miel
zumo de 1/2 Limón
Aceite de oliva y sal

Poner en una sartén el salmón con un chorrito  de aceite de oliva y sal, a fuego lento.
En un cuenco, a parte, mezclar la miel y el limón hasta que la miel esté totalmente líquida.
Cuando el salmón esté hecho por dentro subir la temperatura del fuego para que se dore y una vez que lo esté verter sobre el salmón la miel y el limón, dejar que esta también se dore, dar la vuelta al filete para que se impregne bien de la miel y el limón.
Dejar en el fuego hasta que adquiera un color oscuro.
El salmón a la miel no tiene mucha dificultad al prepararse.

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Fuente: recetaschef.com/