?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.

Frituras, tartas saladas, empanadillas y tostadas


2 placas de hojaldre de 150 g.250 g. de at?n en aceite4 pimientos del piquillo2 cebollas2 dientes de ajo1 huevoHarinaAceite de olivaSal

- precalentar el horno a 170?.
- picar la cebolla y ponerla a pochar junto con el ajo fileteado.

Cuando empiece a dorarse, a?adir el tomate.
- rehogar y agregar el at?n desmenuzado y escurrido.
- seguir rehogando y removiendo con una cuchara de madera.

Salar al gusto.
- estirar los rect?ngulos de hojaldre con un rodillo sobre una superficie enharinada.
- poner uno de ellos en la placa del horno, verter encima la mezcla despues de dejarla enfriarfr?ar y los pimientos del piquillo en tiras.
- untar los bordes con huevo batido, tapar con el otro rect?ngulo, cerrar los bordes presionando con un tenedor y adornar con unas tiras de hojaldre.
- untar toda la superficie con huevo batido y hornear de 35 a 40 minutos a 170?.

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Fuente: cocinaparahombres.com