?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.

Primavera, Verano, Oto?o e Invierno


8 rodajas de merluza de unos 2 cm. de grosor.16 almejas2 dientes de ajoAceite de oliva1 cucharada de harina1/2 vaso de caldo de pescadoPerejil picado y sal

- poner en una cazuela de barro, el diente de ajo picado con 4 cucharadas de aceite de oliva.

Cuando empiece a dorarse, a?adir la harina.

Removerla bien hasta que se deshaga y a?adir el caldo de pescado.

- echar el perejil, las rodajas de merluza y las almejas.

- dejar que cueza durante 2 o 3 minutos por cada lado y listo.

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Fuente: cocinaparahombres.com