Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
125 gramos de vainitas
125 gramos de col
125 gramos de brotes de soja
Soja con salsa de sabor

Preparación:

En un gran contenedor caliente el aceite y agregar la cebolla picada, zanahorias ralladas, vainitas y col Juliana. Cubrir y dejar hervir a fuego lento.

Después de 15 minutos, añadir la soja y la salsa de soja. Continuar cocinando, durante 5 minutos más.

Esta salsa se utiliza también para acompañar un arroz blanco.

Excelente receta de fideos con salsa oriental.

Fuente: milagil.com