Natillas con aroma de vainilla
INGREDIENTES:
-50 gramos de harina de maíz refinado
-A la rama de vainilla
-medio litro de leche
-huevos 4
-100 gramos de azúcar
-La corteza de 1 limón.
COMO PREPARA LA PASTA CON AROMA A VAINILLA CREMA
En un tazón colocar la leche y añadir un poco de su limón cáscara de leche con sabor. Se retiró cuando comience a hervir.
Separar las claras de huevo y colocarlos en un recipiente. Venció con el interior de la rama de vainilla y azúcar. Cuando bien mezclados, añadir una cucharada de maíz bien llenado y mezclar. Agregar los otro cucharada y hacer lo mismo.
Quitar la leche del fuego y, a continuación, eliminar el crack limón añadir un poco de la mezcla de huevo y harina, mezclando bien.
Llevar la crema al fuego y mover, cuando se logra la consistencia deseada, retirar del fuego.
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