Receta de flan de huevo
?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.
Primavera, Verano, Oto?o e Invierno
750 cl. de leche6 huevos8 cucharadas grandes de az?carCaramelo l?quidoNata montada para decorar
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Primavera, Verano, Oto?o e Invierno
750 cl. de leche6 huevos8 cucharadas grandes de az?carCaramelo l?quidoNata montada para decorar
- precalentar el horno a 175?
- poner la leche en una cazuela, calentarla hasta que hierva y dejar templar.
- batir los huevos y el azucar con la batidora y a?adir la leche poco a poco sin dejar de batir?.
- caramelizar un molde y verter la mezcla poco a poco.
- introducir en el horno al ba?o mar?a durante 1 hora y media, dependiendo del tama?o de la flanera.
- sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y decorar con nata montada para servir.


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