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Kilo ? • de lentejas
• Agua
• Kilo ? de carne de res molida
• 1 huevo
• 1 cebolla, cortada en plazas
• 1 tomate cortado en cuadritos
Migas de pan de • (necesario para formar el alb?ndigas)
• Aceite
• Pimienta
• P?prika

Colocado en un bote en las lentejas de fuego con abundante agua, hasta les cubra completamente.

Dejar de cocina y reservar.

Por separado, mezclar el terreno de la carne con el huevo, la mitad de la cebolla y tomate la mitad.

Sazonar con sal y pimienta.

Forman la alb?ndigas de pas?ndolas de pan rallado.

En un sart?n al fuego colocar el aceite, agregar cebolla y tomate restante. Incorporar la pimienta, el p?prika y los cubos de pollo.

Agregar el alb?ndigas y deje que Cook, una vez listos para mezclar con lentejas.

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