Cilantro

domingo, julio 31, 2011 Publicado por Mario Galarza

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Esta es una de mis especias favoritas! Se puede en una variedad de platos que sabor es Inigualable… Origem es Coriandrum sativum, y su Origem Mediterránica; Actualmente se utiliza todo el mundo y está creciendo casi Expontaneamente.

Es un platos aromáticos de Excelencia, en carne, pescado, verduras, salsas, ensaladas y sopas; vaya muy versátil en nuestra cocina. Las hojas frescas para decorar el Bowl no sólo son hermosa sabor exótico también minutos antes de colocar la placa sobre la mesa, si les sirven. Cocina esencial!


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