Crema de habas o hummus

jueves, septiembre 29, 2011 Publicado por Mario Galarza

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Ahora estoy en una dieta para perder algunas libras y preparar platos y baja en calorías y lo que es mejor: con productos naturales, sin productos químicos. Ahora les presento a las cremas garbanzos, desde su yo no intenté necesidad, en la nevera y utilizo para acompañar a mis comidas.

Los garbanzos cremas es un placer para servir a nuestros clientes y también para nuestra dieta, extendió a un vegetariano. Combinado con pan, verduras, picado Arepas. Si estamos en la dieta, los garbanzos es ideales, porque tiene bajas calorías.

Como Pasapalo aperitivo servido con pan, verduras y galletas.

Un cuarto kg garbanzos crudos. 2 3 cucharadas de aceite de ajo3 dientes de OlivaUna El Tahine (crema de sésamo) y media cucharadas de zumo de LimónSal, limpia el GustoSe y chupen las judías durante la noche, en la mañana del próximo barco día lave agua y agua limpia.Los garbanzos cocidos ser hasta suave (alrededor de una hora). Este paso puede cambiar, si compra lata de garbanzos, la ventaja de la preparación, son frescos y, por supuesto.Escurrir los garbanzos (que previamente preparan o en conserva).
Algunas personas tomar la cáscara, garbanzos, si lo desea: poner las judías en un paño, lo rozan y tirar la piel.
Hacemos las cremas garbanzos con el shell, por lo que no es el paso anterior.En un procesador de alimentos o licuadora: agregar Dientitos, los garbanzos, tahina, ajo con aceite de oliva y jugo de limón. Proceso todos hasta que esté cremosa y Liste.Testen usted y agregar más limón y sal si es necesario, hasta que sea de su agrado.

Si desea variar, podemos una pequeña cebolla y comino un poco en su lugar, si la salsa es procesada. Y decorar los pimientos en tiras o perejil.

Crema de garbanzos es usado con el pan, los árabes sandwiches para comer platos y ensaladas, verduras, para acompañar.

La crema de sésamo (Tahine) compró a comerciantes que venden productos para árabes alimentos, hacemos la crema, en otra ocasión, les damos la fórmula.

¿Le gustaba la receta? Gracias por compartir:

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