Receta de comida - Linsen con ceps mousse de crema de setas

viernes, septiembre 16, 2011 Publicado por Mario Galarza


Hoy presentamos a una rica en tus recetas - lentes con ceps ratón crema de hongos y saludable receta deliciosa preparar rápido y práctico. Que es una receta para ricos deliciosos y saludables preparar rápido y práctico.

Mouse de lentejas

Ingredientes de la receta de mouse-alimentos - Linsen con cremas de Boletus:

Lentes (pongas en el agua de la noche anterior), 250 Gr.Sud el ave, 1 l.Diente de ajo, 1Tomate, c 1 / CaféCrema concentrado líquido, 100 ml. 5 El aceite de oliva vinagre, 1 El...

Crema:

Boletus Edulis, 500 Gr.Zahn (escasos) de ajo, picado 1/2Sal.Perejil, 1 El...3 Cucharada de aceite de oliva.

Desarrollo de ratón-alimentos receta - Linsen con cremas de Boletus:

1 Los lentes en stock de aves, junto con el diente de ajo y una pizca de sal de cocina.

(2) Una vez cocido y reducido el caldo, sacar del fuego, quitar el diente de ajo y aplastar luego añadir el resto en una licuadora, a través de un tomate chino, tamiz, aceite, vinagre y agrega sal si un suave y necesita obtener una mezcla homogénea.

3 En un bowl escriba seis cucharadas de cremas de lentejas y dejar en la reserva. Limpiar las setas, poner un poco de aceite en una sartén y conjuntos de medio diente de ajo. También los hongos y saltear 5 minutos, quitar de la temporada de calor y agregar el perejil y pasar por la trituradora.

Entonces golpeó la crema, crema, Mezclar con el puré de cuchara es montado y distribuido con la crema agregar el puré en la parte inferior de los cuatro buques 4 set crema de lentejas.

Espero disfruté, esta receta de mouse-alimentos - Linsen con crema de ceps y podemos dejar un comentario sobre tus recetas secretos, consejos, compartir o simplemente saber cómo Saliola receta.



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