Tartaletas

miércoles, febrero 15, 2012 Publicado por Mario Galarza

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Estas tartaletas son muy prácticas y nos resuelven a la hora de una reunión. La presentación es estupenda. Hacemos las tartaletas que son como la base de un pequeño pastel, lo rellenamos y ya.

Los ingredientes de las tartaletas son:

1/2 kilo de harina de trigo200 gramos de margarina2 cucharaditas de polvo de hornear1 cucharadita de azúcarUnos 100 moldecitos de tartaletas

Preparación y elaboración de las tartaletas:

Mezlamos todos los ingredientes. Amasamos hasta que tengamos una masa compacta.La masa tiene que quedar como quebradiza.Hacemos con la masa, unas bolitas y las colocarmos en los moldecitos, luego aplastamos para darle la forma de tartaleta.Quitamos lo que sobra de la masa. Cuanto ya hemos terminado de hacer todas las tartaletas, las llevamos al horno previamente calentado a 250º de 10 a 15 minutos.A algunas personas les gusta que les queden tostaditas, otras prefieren cocinarlas y dejarlas sin dorar.

Buscamos algún relleno para rellenar nuestras tartaletas,  que puede ser:

Existen sitios donde venden las tartaletas ya listas para el relleno, pero esta receta es muy fácil de hacer y además muy económica.

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