Mi Cocina y la Tuya

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Esta torta tres leches es muy famosa en Venezuela y paises vecinos, a los chicos les encanta. Tenemos un proceso que es muy fácil y aquí les damos los secretos.

2 tazas de harina de trigo leudante1 1/2 taza de azúcar6 huevos1 cucharada de vainilla

Preparación del bizcocho de la torta tres leches:

Batimos las claras a punto de nieve.  Agregamos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo.Añadimos la harina y revolvemos en forma envolvente.En un molde que ya le hemos colocado la mantequilla y la harina, colocamos la mezcla.Se hornea por unos 15 minutos aproximadamente a 350 grados F.Sacamos el bizcocho.Mientras tanto, procedemos con los demás procesos.

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada o medio litro de leche.1 sobre de lechelata de leche condensadaLata de crema espesa Nestlé3 yemas de huevos1 cucharada de vainilla2 cucharadas de ron

Preparación de la crema para humedecer el bizcocho:

En la licuadora se baten todos los ingredientes.Con la crema se baña el bizcocho hasta que quede bien húmeda.Después decoramos con el merengue o con mermelada y se lleva al refrigerador hsta que esté fría.3 claras de huevos1/2 taza de azúcar1 jugo de limón

Preparación del merengue:

Batimos las claras a punto de nieve, agregamos el azúcar poco a poco y el jugo de limón, cuando esté en punto de suspiro, decorar la torta.

La receta del merengue es la misma de los suspiros, ver la receta en: http://www.milagil.com/cocina-facil-y-rapida/suspiros-candida/

¿Te gustó la receta? Gracias por compartirla:

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Esta leche tres pastel es muy famoso en Venezuela y países vecinos, los niños encantan. Tenemos un proceso que es muy fácil y aquí damos los secretos.

2 tazas de harina de trigo leudante1 1/2 taza azúcar6 huevos1 cucharada de vainilla

Preparación de bizcocho tres leche:

Batimos las claras a nieve.Gradualmente agregar el azúcar y continuar la paliza.Añadir la harina y remover en forma envolvente.En un molde que ya hemos puesto la mantequilla y harina, poner la mezcla.Esponja es al horno durante unos 15 minutos aproximadamente 350 grados F.Sacamos.Meanwhile, procederemos con otros procesos.

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada o medio litro de leche.1 sachet de leche espesas cremas Nestlé3 condensadaLata lechelata huevos1 vainilla2 cucharada yema cucharadas de Ron

Preparación de crema para humedecer el pastel:

Batir todos los ingredientes en Blender.Bathe con esponja crema hasta que esté bien húmeda.Luego decorar con merengue o mermelada y conduce a la nevera hsta es frío. 3 claro jugo de limón huevos1/2 taza de azúcar1

Preparar el merengue:

Nos golpearon el rígido de claras de huevo, añadir poco a poco el azúcar y el jugo de limón, cuando en un suspiro, decorar el pastel.

La receta de merengue es lo mismo que los Suspiros, ver la receta en: http://www.milagil.com/cocina-facil-y-rapida/suspiros-candida/

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Fuente: milagil.com