Sopa de calabacín y el brócoli

Sopa de calabacín y el brócoli



  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Costo: menos de 3 € por persona
  • Dificultad: fácil
  • Número de personas: 4
  • Calorías: 130

Ingredientes

- 4 calabacines
- 500 g de brócoli
- crema o nata
- Sal y pimienta
- Unos cuantos granos de pimienta

Preparación de la receta:

Para preparar la sopa de calabacín y el brócoli:


1 / Hierva agua en una cacerola.

2 / Lavar las verduras y cortar en trozos pequeños.

3 / sumergirlos en agua hirviendo durante 15 minutos.

4 o quitar las verduras del agua y ponerlos en una batidora.

5 / Mezclarlos hasta obtener una mezcla homogénea de espesor.

6 / Ponga todo en una cacerola y calentarla.
Recomendamos el uso de calabacín y sopa de brócoli caliente con una cucharada de crema fresca buena.





Te Puede Interesar: 
lunes, agosto 02, 2010 | 0 comentarios | Ver Mas...
Batido de Piña

Batido de Piña


  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 Minutos
  • Costo: menos de 3 € por persona
  • Dificultad: fácil
  • Número de personas: 6
  • Calorías: 200

Ingredientes

- 1 piña fresca
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- Cubitos de hielo

Preparación de la receta:

Para realizar su batido de piña :

1 / quitar la piel de la piña y cortar en pedazos.

2 / Poner los pedazos en una batidora.

3 / Añadir los cubos de hielo

4 / Mezcla hasta que la mezcla es de granito.

5 / Añadir el azúcar y mezclar unos segundos.

Vierta el batido de piña en un vaso antes de comer!
domingo, agosto 01, 2010 | 0 comentarios | Ver Mas...
Croquetas de lenteja

Croquetas de lenteja



  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Tiempo de cocción: 5 Minutos
  • Tiempo total : 20 Minutos
  • Costo: n / a
  • Dificultad : fácil
  • Número de personas: 4

Ingredientes

- 2 tazas de lentejas cocidas y trituradas
- 2 chalotas , finamente picada
- Salsa de soja
- Sal
- Algunas aceitunas deshuesadas y picadas negro
- 3 o 4 cucharadas de harina
- Pan rallado

Preparación de la receta:

Para hacer los lentes croquetas :

1 / Combine las chalotas picadas , puré de lentejas , aceitunas , sal y salsa de soja al gusto.

2 / Agregue la harina que sea necesario para hacer una masa dura .

3 / Forma croquetas , espolvorear con pan rallado y dejar que ellos dorar en una sartén con aceite.
sábado, julio 31, 2010 | 0 comentarios | Ver Mas...
Calamares fritos a lo andaluz

Calamares fritos a lo andaluz



  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Tiempo de cocción: 10 Minutos
  • Tiempo total : 30 Minutos
  • Costo: menores de 3 € por persona
  • Dificultad : fácil
  • Número de personas: 4

Ingredientes

- 500 g de calamares pequeños
- Zumo de limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
- El petróleo
- Harina
- 1 huevo batido

Preparación de la receta:


1 / Lavar con abundante agua , vaciar las entrañas del calamar , y partes duras de su tinta .

Dos / Cortar en rodajas, ponerlas en marinada en jugo de limón y el aceite con sal y pimienta durante 30 minutos. Secar en un paño limpio antes de freír.

3 / pasar a la harina, huevo batido y de nuevo en harina.

4 / se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas .
viernes, julio 30, 2010 | 1 comentarios | Ver Mas...
Coctel de camarón

Coctel de camarón



  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Tiempo total : 20 Minutos
  • Costo: entre 3 y 5 € por persona
  • Dificultad : fácil
  • Origen : Francia
  • Número de personas: 6

Ingredientes

- 500 g de camarones cocinados en frío
- 1 / 2 pepino , cortado en dados
- 1 tomate pequeño , picado
- cebolla pequeña, picada finamente
- Cubitos de queso
- 1 limón
- Ensalada

Preparación de la receta:

Preparar el cóctel de camarones es fácil:

A / En un tazón grande, combine todos los ingredientes (camarón , pepino , tomate , cebolla , queso en dados , la ralladura de limón y un poco de aderezo )

Es decir, su cóctel de camarón listo!
jueves, julio 29, 2010 | 0 comentarios | Ver Mas...
Bocadillo Británico

Bocadillo Británico



  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Tiempo de cocción: 5 Minutos
  • Tiempo total : 20 Minutos
  • Costo: n / a
  • Dificultad : fácil
  • Origen : Reino Unido
  • Número de personas: 1

Ingredientes

- Tostar el pan de trigo blanco o integral
- 2 huevos
- A partir de berros
- Liquid crema
- 15 g de mantequilla
- Sal y Pimienta

Preparación de la receta:

Éstos son los pasos para hacer los sándwiches en Gran Bretaña :

1 / Para empezar, la preparación de los berros ( limpieza , cortado finamente )

2 / En un tazón , mezcle los huevos con 2 cucharadas de crema.

3 / sal y pimienta todo .

4 / Vierta el contenido de su envase en una cacerola , agregar la mantequilla y de calor a través sin dejar de mezclar.

5 / Espere 5 minutos y luego detener la cocción y agregue el berro.

6 / Untar la mezcla de huevos y berros en el pan.

7 / Cortar en triángulos sándwiches .
miércoles, julio 28, 2010 | 2 comentarios | Ver Mas...