Sorbete de arándano

domingo, julio 04, 2010 Publicado por Marito

* Tiempo de preparación: 20 minutos
    Tiempo de cocción: 5 minutos
    * Tiempo de reposo: 4:00
    * Tiempo total: 4:25
    * Costo: entre 3 y 5 € por persona
    * Dificultad: Fácil
    * Número de personas: 8
Ingredientes
- 500 g de arándanos para los muebles- 150 g de azúcar impalpable- 1 / 10 del agua- Jugo de un limón- 10 cl de crema

Preparación de la receta:
Para hacer su sorbete de arándanos:
1 / Poner el azúcar en una cacerola con agua.2 / Porter a fuego lento y mezclar con una cuchara de madera para disolver el azúcar.3 / Deje que se enfríe.4 / Lavar y secar los arándanos, a continuación, ir a la mesa de mezclas.5 / Colar y añadir el jugo al jarabe enfriado y el zumo de limón y crema.6 / Vierta la mezcla en la fábrica de hielo para hacer helados de crema y congelar a 2-4 horas, dependiendo de las instrucciones del fabricante.7 / Para servir, sacar las bolas de sorbete y distribuirlos en las gafas.8 / Decorar con arándanos.
Aquí está tu sorbete de arándanos está listo para ser probado